François Crochet - Sancerre 2010 Blanc
Loira
Bianco
Venduto singolarmente
Bere o conservare
Questo Sancerre 2010 brilla per freschezza, mineralità e deliziosi aromi agrumati. Ci piace il suo carattere vivace e tagliente e la bella tensione minerale sul finale. Un compagno ideale per il famoso Crottin de Chavignol... Annata Un superbo 2010 da non perdere!
Caratteristiche
Dominio
François Crochet
Annata
2010
Designazione
Sancerre
Regione
Loira
Varietà d'uva
100% Sauvignon
I terroir
80% calcare, 10% argilla-calcarea, 10% selce
Viticoltura
Viticoltura a gestione integrata dei parassiti
Raccolta
manuale
Vinificazione
fermenta per 3 o 4 settimane
Allevamento
6 mesi sui lieviti
Contenuto alcolico
13%
Degustazione e abbinamento
Occhio
colore oro pallido
Naso
con note di agrumi
Bocca
con una bella freschezza
Servire
a 12°C
Aperto
1/2 ora prima
Bevete da
2011
Bevete prima
2015
Abbinamento cibo-vino
A déguster sur des fruits de mer, des poissons en sauce, des fromages de chèvre...<br/>
François Crochet
Sancerre
Opinione degli esperti
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guida 2011) Sélectionné (ricordiamo che questa guida è un elenco di premi e che, in quanto tale, tutte le aziende che vi compaiono, anche senza stella, rappresentano, ai nostri occhi, l'eccellenza della produzione vinicola francese).
Informazioni sul dominio :
"Questo trentenne si è fatto conoscere dal 2000 con i Sancerres rossi, ma le sue ambizioni non si fermano al Pinot Nero. Anche i suoi Sauvignon si stanno spostando verso l'alto e stanno diventando più precisi, esprimendosi in uno stile ricco e maturo tipico della zona di Bué, in particolare del settore Chêne Marchand.
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
4.2/5
su 5 recensioni
Nota e consiglio di M. FABRICE C. Pubblicato su 04/03/2020
Corretto, nella media. Opinione modificata in questa giornata dopo 10 anni di invecchiamento ecco un vino che esprime tutto il suo potenziale. Ben fatto
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Nota e consiglio di M. PATRICK A. Pubblicato su 14/02/2013
Un Sancerre classico e ben fatto
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Nota e consiglio di M. JC F. Pubblicato su 10/10/2023
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Nota e consiglio di M. FRANCOIS S. Pubblicato su 02/11/2019
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Nota e consiglio di M. JEAN PHILIPPE A. Pubblicato su 21/09/2012
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