François Crochet - Sancerre 2009 Rouge
Loira
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
Annata
Novità 2009, il 2008 è stato valutato: RVF14,5/20, Bettane & Desseauve 14/20 Questa cuvée rossa di Sancerre è prodotta da uve Pinot Noir raccolte a piena maturazione per produrre un vino potente con aromi di frutta rossa matura e un lungo finale. Una bella espressione di frutta in questo vino potente e gourmet, che richiede un filetto con salsa di peperoni...
Caratteristiche
Dominio
François Crochet
Annata
2009
Designazione
Sancerre
Regione
Loira
Varietà d'uva
100% Pinot Noir
I terroir
calcare e argilla calcarea
Viticoltura
Viticoltura con metodi sostenibili
Raccolta
manuale
Vinificazione
Periodo di tostatura da 15 a 25 giorni
Allevamento
18 mesi in tini tronco-conici di legno
Contenuto alcolico
13%
Degustazione e abbinamento
Occhio
bellissimo colore rubino
Naso
Potente, con aromi di frutta rossa
Bocca
finale lungo
Servire
a 14°C
Aperto
1 ora prima
Bevete da
2011
Bevete prima
2015
Abbinamento cibo-vino
A déguster sur des volailles, des fromages... <br/>
François Crochet
Sancerre
Opinione degli esperti
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guida 2011) Sélectionné (ricordiamo che questa guida è un elenco di premi e che, come tale, tutte le aziende che vi compaiono, anche senza stella, rappresentano, ai nostri occhi, l'eccellenza della produzione vinicola francese).
Informazioni sul dominio :
"Questo trentenne si è fatto conoscere dal 2000 con i Sancerres rossi, ma le sue ambizioni non si fermano al Pinot Nero. Anche i suoi Sauvignon si stanno spostando verso l'alto e stanno diventando più precisi, esprimendosi in uno stile ricco e maturo tipico della zona di Bué, in particolare del settore Chêne Marchand.
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
3.3/5
su 3 recensioni
Nota e consiglio di M. GUY M. Pubblicato su 27/11/2020
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Nota e consiglio di M. FRANCOIS J. Pubblicato su 06/01/2016
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Nota e consiglio di M. JEAN PHILIPPE A. Pubblicato su 21/09/2012
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