François Crochet - Sancerre Rouge - Réserve de Marcigoué 2009
Loira
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
Annata Nuovo2009 superbo, il 2008 è stato valutato: RVF 16/20, Bettane & Desseauve 16/20
Il Sancerre Réserve de Marcigoué proviene dai terroir calcarei di Petit Chemarin e Grand Chemarin. Ha tannini deliziosi, ancora un po' stretti, ma che lasciano presagire un grande potenziale. Da non perdere!
Caratteristiche
Dominio
François Crochet
Cuvée
Réserve de Marcigoué
Annata
2009
Designazione
Sancerre
Regione
Loira
Varietà d'uva
100% Pinot Noir
I terroir
suoli calcarei nelle località Petit Chemarin e Grand Chemarin, esposti a est/sud-est.
Viticoltura
Viticoltura a gestione integrata dei parassiti
Raccolta
manuale
Vinificazione
periodo di tostatura variabile da 20 a 30 giorni
Allevamento
12 mesi in botti di rovere (50% nuove)
Contenuto alcolico
13%
Degustazione e abbinamento
Occhio
vestaglia di rubino
Bocca
bei tannini, ancora un po' stretti, ma con un buon potenziale, finale lungo
Servire
a 14°C
Aperto
1/2 ora prima
Bevete da
2011
Bevete prima
2015
Abbinamento cibo-vino
A déguster sur des volailles, des fromages... <br/>
François Crochet
Sancerre
Opinione degli esperti
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guida 2011) Sélectionné (ricordiamo che questa guida è un elenco di premi e che, in quanto tale, tutte le aziende che vi compaiono, anche senza stella, rappresentano, ai nostri occhi, l'eccellenza della produzione vinicola francese).
Informazioni sul dominio :
"Questo trentenne si è fatto conoscere dal 2000 con i Sancerres rossi, ma le sue ambizioni non si fermano al Pinot Nero. Anche i suoi Sauvignon si stanno spostando verso l'alto e stanno diventando più precisi, esprimendosi in uno stile ricco e maturo tipico della zona di Bué, in particolare del settore Chêne Marchand.
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
4/5
su 2 recensioni
Nota e consiglio di M. GUY M. Pubblicato su 27/11/2020
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
Nota e consiglio di M. PIERRE A. Pubblicato su 24/10/2017
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
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