Domaine Paul Prieur & Fils

4/5Vedi le 10 recensioni

Viticoltori a Sancerre da 11 generazioni, i Domaine Paul Prieur & Fils si trova in cima al villaggio di Verdigny, ai piedi della collina dei Monts Damnés. Annata Luc Prieur gestisce la tenuta (dal 2012) in modo sincero, appassionato e artigianale. Le vigne di Sauvignon Blanc si concentrano sui terroir calcarei di Verdigny e Chavignol, per una superficie di 14,5 ettari (Caillottes e Terres Blanches), nonché sui terroir di pietra del villaggio di Thauvenay, sulle rive della Loira.

I rossi sono prodotti nel vigneto denominato "Les Pichons". Questo appezzamento di 5 ettari è un monopolio virtuale della tenuta Paul Prieur & Fils, piantato negli anni '50 con una selezione massale. È adiacente alla tenuta e si trova sotto la collina dei Monts Damnés. Le vigne della tenuta sono coltivate con metodi tradizionali e sono biologiche al 100%. Annata I primi ad essere certificati AB saranno nel 2022. Non vengono utilizzati diserbanti, insetticidi o trattamenti antiparassitari.

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Domaine Paul Prieur & Fils - Sancerre blanc 2022

Sancerre|Vino bianco|Bio

4/5 (1 recensione)

91/100 Vinous

Annata (Note 2021)

sauvignon

agrumi

ostriche e frutti di mare

aperitivo

ceviche

Questo imbottigliamento primaverile rivela già un vino pieno e fruttato, con un naso espressivo e fresco e aromi ammalianti di frutta bianca, fiori bianchi e agrumi. L'attacco al palato è vivace ed elegante, con buon volume, morbidezza e ricchezza. Un vino sicuramente da scoprire!

Domaine Paul Prieur & Fils - Sancerre bianco 2022

Domaine Paul Prieur & Fils - Sancerre rouge 2018

Sancerre|Vino rosso

90/100 Coup de Cœur RVF

pinot nero

croccante

concentrarsi

carne rossa

Favorito " !"

"Di colore elevato e denso, il rosso 2018 colpisce pur conservando tannini croccanti. Un vino da decantare e da servire a tavola". Annata (Le Guide RVF 2023) Una cuvée concentrata e vinosa su un terreno soleggiato, prodotta con il 40% di grappoli interi. Da gustare con un bel pezzo di carne!

Domaine Paul Prieur & Fils - Sancerre rosso 2018

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