Domaine du Pré Semelé - Sancerre rosé 2016

Name: Domaine du Pré Semelé - Sancerre rosé 2016
Brand: Domaine du Pré Semelé
Rating: 3.7 (13 reviews)

Sancerre|Vino rosato

Loira

Rosato

Venduto singolarmente

Bere o conservare

3.7/5 (13 clienti)

Pallido e color salmone, questo Sancerre rosé offre profumi di piccoli frutti rossi arricchiti da una nota amilica che ricorda i dolci inglesi. Un rosé che combina meravigliosamente potenza, volume e freschezza, con una piacevolissima armonia. Un grande rosé estivo!

Caratteristiche

Dominio

Domaine du Pré Semelé

Annata

2016

Designazione

Sancerre

Regione

Loira

Varietà d'uva

100% Pinot Noir

I terroir

terreni argillo-calcarei

Viticoltura

ragionato

Vinificazione

pressatura diretta lunga e soffice, fermentazione in tini di acciaio inox per 10-15 giorni sulle fecce fini

Contenuto alcolico

12,5%

Degustazione e abbinamento

Occhio

colore salmone pallido

Naso

profumi di bacche rosse esaltati da una nota di amile (caramella inglese)

Bocca

unisce potenza, volume e freschezza, un vino armonioso

Servire

a 10-12°C

Aperto

1/2 ora prima

Bevete da

2017

Bevete prima

2019

Produzione

17.000 bottiglie

Abbinamento cibo-vino

Da gustare come aperitivo, con carni alla brace o antipasti...

Domaine du Pré Semelé

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Sancerre

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Opinione degli esperti

Bettane & Desseauve

Domaine valutato (guida 2024) 2*Stelle (Una produzione seria e raccomandabile ma un po' più regolare e omogenea della precedente)

Informazioni sul dominio :

Julien e Clément Raimbault sono la nuova generazione di viticoltori di Sancerre: formati dai fratelli Pinard e da Alphonse Mellot, coltivano i 21 ettari di terroir argillo-calcareo della famiglia. Le viti sono coltivate secondo i principi dell'agricoltura biologica (ma senza certificazione). Le cuvée di punta, Les Chasseignes e Zeste bianco e Camille rosso, sono prodotte con le viti più vecchie piantate nelle parcelle meglio esposte. La gamma, molto equilibrata, è un successo in entrambi i colori: i rossi combinano potenza ed eleganza, mentre i bianchi sono puri e raffinati. Perla Con prezzi molto ragionevoli, questo indirizzo è più di una scommessa sicura: è un vero e proprio!

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Tenuta classificata (guida 2025) 1*Stella (Stelle in divenire o viticoltori di qualità con buoni livelli di produzione, non rimarrete delusi quando assaggerete i vini di queste tenute)

Informazioni sul dominio :

I fratelli Raimbault, Julien e Clément, incarnano la nuova generazione di viticoltori di Sancerre. Nelle precedenti edizioni, abbiamo messo in evidenza i loro vini limpidi e moderni, privi di asperità e con un pizzico di smalto. Per emanciparsi da questo quadro tecnicamente ineccepibile e offrire una definizione più vivace di Sancerre, è necessario affinare alcuni parametri. "Siamo felici di vedere che i vini si esprimono più liberamente. Sono ora più rilassati, più golosi, pur conservando la precisione che li contraddistingue. Annata Il 2022, solare, è un gioco di equilibri! Il piacere di assaggiarlo ha fatto guadagnare alla tenuta la sua prima stella.

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

3.7/5

su 13 recensioni

Nota e consiglio di M. XAVIER D. Pubblicato su 26/11/2017

Un rosato delizioso, fresco e fruttato, con una bella complessità aromatica. Un'azienda da tenere d'occhio