Renaissance Fleuriet Frères - Sancerre Les Marnes 2019
Loira
Bianco
Venduto singolarmente
Bere o conservare
91/100
Wine Enthusiast
Cuvée generosa e complessa, questo bianco è dotato di una bella luminosità. Il suo superbo naso, ricco, puro e profondo, rivela note fruttate (albicocca, cedro) e di fiori bianchi (acacia o ciliegia). e fiori bianchi (acacia o ciliegia), evolvendo verso note burrose e saline. note burrose e saline. Al palato è generoso, con molto corpo e un'acidità ben bilanciata. Les Marnes è l'incarnazione degli standard esigenti dei Frères Fleuriet per questa parcella unica.
Caratteristiche
Dominio
Renaissance Fleuriet Frères
Cuvée
Les Marnes
Annata
2019
Designazione
Sancerre
Regione
Loira
Varietà d'uva
Sauvignon
I terroir
Suoli marnosi, altopiano esposto a est/ovest a 200 m di altitudine
Viticoltura
Certificato biologico
Raccolta
Manuale
Vinificazione
Fermentazione lenta in botti da 400 L con lieviti indigeni
Allevamento
Da 12 a 15 mesi in demi-muid da 1 a 5 vini, senza apporti. Leggera solfitazione all'imbottigliamento.
Contenuto alcolico
13%
Bio
Sì
Degustazione e abbinamento
Occhio
Colore oro con riflessi scintillanti
Naso
Ricco e delicato, con note fruttate (albicocca, cedro) e fiori bianchi (acacia o ciliegia), che evolvono verso note burrose e salate.
Bocca
Generoso, corposo, diretto ed equilibrato. Una cuvee gastronomica.
Servire
AT 10-12°C
Bevete prima
2027
Abbinamento cibo-vino
Un accompagnamento perfetto per pesci in salsa, animelle in salsa cremosa, crostacei (aragosta e gamberi) o anche pollame pregiato e funghi (spugnole o finferli)...
Rinascimento Fleuriet Frères
Sancerre
Opinione degli esperti
Wine Enthusiast
Annata Voto 91/100 ( 2017)
Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Wine Enthusiast)
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
4.2/5
su 4 recensioni
Nota e consiglio di M. JEAN MARC B. Pubblicato su 29/08/2024
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Nota e consiglio di M. RENAUD B. Pubblicato su 14/07/2024
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