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Matthias ed Emile Roblin - Sancerre Origine bianco 2023

Matthias et Emile Roblin - Sancerre Origine blanc 2023

Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5
3/5 (1 clienti)

93/100

Decanter

1*Étoile

Hachette

Médaille d'or

Concours des Ligers

sauvignon
vivace
minerale
bomba di frutta
aperitivo

«Stile e qualità per questo Sancerrois»

«Un intenso aroma fruttato (pesca bianca, limone candito) associato a note vegetali e minerali conferisce al profumo un tocco primaverile. Aromi completati dal lime in un palato vivace, ampio e di buona persistenza.» (Le Guide Hachette 2025).

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Sito valutato
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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Matthias et Emile Roblin

Cuvée

Origine

Annata

2023

Denominazione

Sancerre

Regione

Loira

Vitigni

100% Sauvignon Blanc

Terroir

Suoli argilloso-calcarei del Giurassico superiore, con 1/3 di marne kimmeridgiane e 2/3 di portlandiane.

Viticoltura

Ragionata, nel rispetto dell'ambiente

Vendemmia

A maturità ottimale

Vinificazione

Selezione alla vendemmia, pressatura pneumatica, decantazione statica, fermentazione in vasche di acciaio inox per 3 settimane a temperatura controllata (15-20 °C), leggera chiarificazione.

Allevamento

Da 6 a 9 mesi sui lieviti fini, rimontaggi dei lieviti

Grado alcolico

12.5%

Occhio

Abito giallo pallido

Naso

Elegante, fruttato intenso, delicatamente agrumato, note floreali e iodate

Bocca

Dritto, vivace, con un finale salino e mentolato, buona persistenza.

Servire

A 10-12°C

Bere prima

2027

Abbinamenti cibo/vino

Abbinamenti cibo/vino

Da gustare come aperitivo, con frutti di mare, cucina asiatica, pesce e carni bianche, formaggio di capra (Crottin de Chavignol)...

Maggiori informazioni su Matthias et Emile Roblin

Maggiori informazioni su Sancerre

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2026) 2*stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma leggermente più regolare e omogenea rispetto alla precedente)

Informazioni sulla tenuta:

In costante crescita, i fratelli Roblin propongono vini di grande regolarità, provenienti da un vigneto di 17 ettari, distribuiti principalmente sui terreni bianchi, ma anche nei settori collinari di Maimbray e Sury-en-Vaux. Si tratta di un'azienda che offre un ottimo rapporto qualità-prezzo.

Decanter

Decanter

Vino valutato (guida 2024) 93/100

Guida Hachette dei vini

Guide Hachette des vins

Vino valutato (guida 2025) 1*Stella (Vino molto riuscito)

Tenuta valutata (guida 2026) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

A proposito del vino:

Un intenso aroma fruttato (pesca bianca, limone candito) associato a note vegetali e minerali conferisce al profumo un tocco primaverile. Aromi completati dal lime in un palato vivace, ampio e di buona persistenza.

Informazioni sulla tenuta:

Matthias Roblin ha rilevato nel 2000 questa tenuta familiare, le cui origini risalgono al XVIII secolo. Suo fratello Émile lo ha raggiunto sei anni dopo. Il vigneto si estende su 19 ettari coltivati "con metodi ragionati e tendenzialmente biologici".

Wine Enthusiast

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