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Matthias ed Emile Roblin - Sancerre Enclos de Maimbray 2023

Matthias et Emile Roblin - Sancerre Enclos de Maimbray 2023

90/100

Bettane & Desseauve

15/20

Le Point

(Note Annata )
sauvignon
freschezza
ostriche e frutti di mare

«Armonioso, goloso e delicato»

Un vigneto molto bello, tipico della denominazione Sancerre. Un bianco dotato di una bella freschezza, con note tipiche di frutta gialla ed esotica. Al palato è lineare e teso, con un finale minerale. Lasciatevi conquistare dal fascino del Sauvignon!

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Sito valutato
20852 recensioni
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Matthias et Emile Roblin

Cuvée

Enclos de Maimbray

Annata

2023

Denominazione

Sancerre

Regione

Loira

Vitigni

100% Sauvignon Blanc

Terroir

Suoli argilloso-calcarei del Giurassico superiore, con 1/3 di Kimmeridgiano e 2/3 di Portlandiano.

Viticoltura

Ragionata

Vendemmia

A maturità ottimale

Vinificazione

Selezione alla vendemmia, pressatura pneumatica, decantazione statica, fermentazione in vasche di acciaio inox per 3-4 settimane con controllo della temperatura (15-20 °C).

Allevamento

Da 10 a 12 mesi sui lieviti fini, con rimontaggio dei lieviti se necessario.

Grado alcolico

13%

Occhio

Bellissimo colore dorato

Naso

Goloso e fruttato

Bocca

Carnosa e vivace, fresca e delicata

Servire

A 10-12°C

Bere prima

2027

Abbinamenti cibo/vino

Abbinamenti cibo/vino

Da gustare con una pinna di razza ai capperi, gamberi alla griglia, filetto di merluzzo arrosto, carni bianche, insalata di formaggio di capra caldo...

Maggiori informazioni su Matthias et Emile Roblin

Maggiori informazioni su Sancerre

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino valutato (guida 2025) 90/100 (Annata )

Tenuta valutata (guida 2026) 2*stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma leggermente più regolare e omogenea rispetto alla precedente)

Informazioni sulla tenuta:

In costante crescita, i fratelli Roblin propongono vini di grande regolarità, provenienti da un vigneto di 17 ettari, distribuiti principalmente sui terreni bianchi, ma anche nei settori collinari di Maimbray e Sury-en-Vaux. Si tratta di un'azienda che offre un ottimo rapporto qualità-prezzo.

Guida Hachette dei vini

Guide Hachette des vins

Tenuta valutata (guida 2026) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Matthias Roblin ha rilevato nel 2000 questa tenuta familiare, le cui origini risalgono al XVIII secolo. Suo fratello Émile lo ha raggiunto sei anni dopo. Il vigneto si estende su 19 ettari coltivati "con metodi ragionati e tendenzialmente biologici".

Wine Enthusiast

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Azienda valutata Recommended (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)

Le Point

Le Point

Vino valutato 15/20 (Annata )

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