Domaine Michel Chevré
En 1992, Michel Chevré rencontre Thierry Germain, tout juste installé au Domaine des Roches Neuves, à Varrains, dans l’appellation Saumur Champigny. Le courant passe tout de suite entre les deux hommes et Michel y débute comme chef de culture. Ensemble, ils passeront en 2002 le Domaine des Roches Neuves en bio et donneront naissance à la célèbre cuvée parcellaire l'Insolite.
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Nos dernières ventes de vins Domaine Michel Chevré
Domaine Michel Chevré - Les Pentes 2016
4.2/5 (6 avis)
Michel Chevré produit ici le second millésime de cette cuvée de Saumur blanc. Les Pentes dévoile plus de matière que le Clos de l'Ecotard. Sur des notes minérales intenses et citronnées, on retrouve l'influence des sols calcaires sur lesquels sont plantées les vignes de Chenin blanc.
Domaine Michel Chevré - Clos de l'Ecotard 2016
3.9/5 (21 avis)
Michel Chevré démontre au travers de la cuvée Clos de l'Ecotard ses qualités de vinificateur. Un blanc qui conjugue à la fois la concentration, fraîcheur et générosité, avec une belle expression aromatique, sur des senteurs fruitées et florales...
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