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Château de Chaintres - Clos des Oratoriens rouge 2018

Loira

Rosso

Venduto singolarmente

Bere o conservare

Vino valutato 3.3/5Vino valutato 3.3/5Vino valutato 3.3/5Vino valutato 3.3/5Vino valutato 3.3/5
3.3/5 (3 clienti)
cabernet franco
potente
vecchie viti
riservato

Ottenuto dalle vigne più vecchie del miglior terroir di Clos, questo potente vino rosso rivela già all'occhio tutta la sua concentrazione, nel suo colore rubino intenso. Il corpo è denso e generoso, con frutti rossi intensi e tostati. I tannini si sciolgono sul palato morbido e untuoso, con precisione e persistenza fino al finale minerale. Un ottimo Saumur-Champigny!

Caratteristiche

Dominio

Château de Chaintres

Cuvée

Clos des Oratoriens

Annata

2018

Designazione

Saumur-Champigny

Regione

Loira

Varietà d'uva

100% Cabernet Franc, sur plus vieilles vignes et du meilleur terroir du clos

I terroir

Suoli profondi argillo-calcarei

Viticoltura

Certificato biologico

Raccolta

Manuale

Vinificazione

Le uve vengono diraspate e poi invasate su un nastro trasportatore. Vinificazione in tini di legno tronco-conici a temperatura controllata.

Allevamento

12 mesi sulle fecce fini, metà in botti da 228 litri e metà in vasi di argilla da 160 litri.

Contenuto alcolico

14%

Bio

Degustazione e abbinamento

Occhio

Colore rubino intenso

Naso

Aromi intensi e profondi di frutta rossa con note di tostatura

Bocca

Corposo e generoso, con tannini morbidi e soffici e un finale minerale.

Servire

AT 16-18°C

Aperto

1 ora prima di decantare

Bevete da

2021

Bevete prima

2026

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Si abbina molto bene all'arrosto di vitello o a qualsiasi altra carne gustosa, ai dessert al cioccolato...

Castello di Chaintres

Maggiori informazioni su Château de Chaintres

Saumur-Champigny

Maggiori informazioni su Saumur-Champigny

Opinione degli esperti

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine valutato (Guida 2020) 1*Stella (Produzione seria e raccomandabile, in linea con quanto si ha il diritto di aspettarsi dalla sua denominazione)

Informazioni sul dominio :

L'arrivo del talentuoso Jean-Philippe Louis come direttore tecnico ha dato nuova vita a questa bellezza addormentata della regione di Saumur, dove il terreno è argilloso-calcareo e il sole è gentile. L'annata 2018 annuncia la resurrezione della tenuta, con una cuvée corposa e fruttata ottenuta da vecchie vigne. Il bianco Clos des Oratoriens richiede più pazienza. Restate sintonizzati!

Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Domaine rated (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sul dominio :

Questa tenuta si trova principalmente su appezzamenti intorno al piton di Sancerre. È stata acquistata da Joseph Mellot nel 2007 e si estende per 18,5 ettari.

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

Vino valutato 3.3/5Vino valutato 3.3/5Vino valutato 3.3/5Vino valutato 3.3/5Vino valutato 3.3/5

3.3/5

su 3 recensioni

Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5

Nota e consiglio di M. ALAIN D. Pubblicato su 06/05/2024

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Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5

Nota e consiglio di M. JEAN R. Pubblicato su 21/01/2022

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Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5

Nota e consiglio di M. JEAN PIERRE R. Pubblicato su 30/12/2020

Vedi tutte le recensioni di questo cliente

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