Château de Chaintres - Clos des Oratoriens rouge 2018
Loira
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
Ottenuto dalle vigne più vecchie del miglior terroir di Clos, questo potente vino rosso rivela già all'occhio tutta la sua concentrazione, nel suo colore rubino intenso. Il corpo è denso e generoso, con frutti rossi intensi e tostati. I tannini si sciolgono sul palato morbido e untuoso, con precisione e persistenza fino al finale minerale. Un ottimo Saumur-Champigny!
Caratteristiche
Dominio
Château de Chaintres
Cuvée
Clos des Oratoriens
Annata
2018
Designazione
Saumur-Champigny
Regione
Loira
Varietà d'uva
100% Cabernet Franc, sur plus vieilles vignes et du meilleur terroir du clos
I terroir
Suoli profondi argillo-calcarei
Viticoltura
Certificato biologico
Raccolta
Manuale
Vinificazione
Le uve vengono diraspate e poi invasate su un nastro trasportatore. Vinificazione in tini di legno tronco-conici a temperatura controllata.
Allevamento
12 mesi sulle fecce fini, metà in botti da 228 litri e metà in vasi di argilla da 160 litri.
Contenuto alcolico
14%
Bio
Sì
Degustazione e abbinamento
Occhio
Colore rubino intenso
Naso
Aromi intensi e profondi di frutta rossa con note di tostatura
Bocca
Corposo e generoso, con tannini morbidi e soffici e un finale minerale.
Servire
AT 16-18°C
Aperto
1 ora prima di decantare
Bevete da
2021
Bevete prima
2026
Abbinamento cibo-vino
Si abbina molto bene all'arrosto di vitello o a qualsiasi altra carne gustosa, ai dessert al cioccolato...
Castello di Chaintres
Saumur-Champigny
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Domaine valutato (Guida 2020) 1*Stella (Produzione seria e raccomandabile, in linea con quanto si ha il diritto di aspettarsi dalla sua denominazione)
Informazioni sul dominio :
L'arrivo del talentuoso Jean-Philippe Louis come direttore tecnico ha dato nuova vita a questa bellezza addormentata della regione di Saumur, dove il terreno è argilloso-calcareo e il sole è gentile. L'annata 2018 annuncia la resurrezione della tenuta, con una cuvée corposa e fruttata ottenuta da vecchie vigne. Il bianco Clos des Oratoriens richiede più pazienza. Restate sintonizzati!
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul dominio :
Questa tenuta si trova principalmente su appezzamenti intorno al piton di Sancerre. È stata acquistata da Joseph Mellot nel 2007 e si estende per 18,5 ettari.
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
3.3/5
su 3 recensioni
Nota e consiglio di M. ALAIN D. Pubblicato su 06/05/2024
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
Nota e consiglio di M. JEAN R. Pubblicato su 21/01/2022
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
Nota e consiglio di M. JEAN PIERRE R. Pubblicato su 30/12/2020
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
Acquista i tuoi vini Chaintres al miglior prezzo in vendita privata!
sul vostro 1° ordine*.