Domaine de Rocheville - Saumur-Champigny Le Page 2023
Loira
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
2*Étoiles
Hachette
"Un Saumur-Champigny fresco e di facile beva, perfetto per tutte le occasioni sociali!
Le Page è un Saumur Champigny leggero e fruttato, con una piacevole freschezza. La sua consistenza armoniosa e vellutata è un invito a concedersi. Da gustare in qualsiasi momento, in famiglia o con gli amici.
Caratteristiche
Dominio
Domaine de Rocheville
Cuvée
Le Page
Annata
2023
Designazione
Saumur-Champigny
Regione
Loira
Varietà d'uva
Cabernet Franc
I terroir
Terreno sabbioso argilloso del periodo senoniano su roccia madre calcarea (tuffeau) del Cretaceo
Viticoltura
Certificato biologico
Raccolta
Manuale, a maturazione ottimale
Vinificazione
Diraspatura e cernita manuale su tavolo, pressatura naturale per gravità, fermentazione alcolica naturale a bassa temperatura.
Allevamento
Da 8 a 9 mesi in vasche d'acciaio inox
Bio
Sì
Degustazione e abbinamento
Occhio
Colore rosso rubino con riflessi violacei
Naso
Aromi di frutta rossa (lampone, ribes nero, ecc.) con note di mentolo.
Bocca
Palato armonico, leggero e fruttato, piacevole freschezza, tannini morbidi, finale sapido
Servire
Tra 15 e 16°C
Bevete prima
2028
Guardia
Da 4 a 5 anni
Abbinamento cibo-vino
Da gustare a tutto pasto, soprattutto con carni fredde o alla griglia, salumi, formaggi freschi leggeri, macedonia di frutta...
Domaine de Rocheville
Saumur-Champigny
Opinione degli esperti
Guide Hachette des vins
Annata Vino valutato (guida 2024) 2*Stelle ( 2022) (vino eccezionale)
Domaine rated (guida 2024) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul dominio :
Creata nel 2005 da Philippe Porché, questa tenuta si estende su 17 ettari che sono certificati certificato biologico dal 2019. I castelli della Loira hanno ispirato il proprietario, che ha chiamato le sue cuvée Le Roi, Le Prince, Le Fou du roi, La Dame e Le Dame. che ha chiamato le sue cuvée Le Roi, Le Prince, Le Fou du roi, La Dame, Le Pagina...
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