Domaine des Deux Arcs - Savennières blanc 2021
Loira
Bianco
Venduto singolarmente
Bere o conservare
Médaille d'Or
Vignerons Indépendants
"Adatto agli amanti dei vini bianchi complessi ed equilibrati!
AnnataIl Savennières del Domaine des Deux Arcs conferma il suo stile in questo nuovo . Questa cuvée invecchiata in rovere esprime le sue eleganti caratteristiche di equilibrio, amarezza e rotondità. Il suo naso aperto di frutta esotica, con una nota di tostatura, rende piena giustizia al vitigno Chenin Blanc.
Caratteristiche
Dominio
Domaine des Deux Arcs
Annata
2021
Designazione
Savennières
Regione
Loira
Varietà d'uva
100% Chenin
I terroir
Suoli poco profondi di scisti arenari, rioliti (vene vulcaniche) e sabbie eoliche
Viticoltura
Ragionato, certificato Alto valore ambientale
Raccolta
Manuale con due serie successive
Vinificazione
Fermentazione alcolica in barrique
Allevamento
10 mesi in botti di rovere
Contenuto alcolico
13%
Zuccheri residui
3 g/l
Degustazione e abbinamento
Occhio
Colore giallo con riflessi dorati
Naso
Aromi di frutta esotica e matura, con lievi note legnose
Bocca
Rotondo ed elegante, nota salina, finale pulito e ben strutturato
Servire
Tra 8 e 10°C
Guardia
Da 3 a 5 anni
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con capesante in salsa di panna, calamari, aragosta, suprema di pollo con funghi ...
Domaine des Deux Arcs
Savennières
Opinione degli esperti
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guida 2024) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul dominio :
Dopo aver fatto esperienza in Sudafrica, nel 2005 Jean-Marie Gazeau ha raggiunto il padre Michel nella tenuta di famiglia (53 ettari). I loro vini sono regolarmente selezionati nella Guida, in diverse denominazioni dell'Anjou e in tutti e tre i colori. Una scommessa sicura.
Concours des Vignerons Indépendants
Vino valutato (guida 2023) Medaglia d'oro
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
4/5
su 3 recensioni
Nota e consiglio di M. RODOLFO M. Pubblicato su 24/11/2024
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Nota e consiglio di M. THOMAS B. Pubblicato su 11/05/2024
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Nota e consiglio di M. BENJAMIN C. Pubblicato su 02/03/2024
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