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Charles Joguet - Clos de la Plante Martin 2013

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Loira

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Bianco

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Venduto singolarmente

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Bere o conservare

15,5/20

RVF

-

15/20

Bettane & Desseauve

Cette cuvée intense révèle au nez des notes acidulées de pamplemousse rose, de poires et de fruits exotiques. C'est un Touraine concentré, distillant les agrumes, avec beaucoup de délicatesse. La finale se montre élégamment saline.... Un vin frais et délicat, acidulé et minéral, pour un plaisir immédiat !

Caratteristiche

Dominio

Domaine Charles Joguet

Cuvée

Clos de la Plante Martin

Annata

2013

Designazione

Touraine

Regione

Loira

Varietà d'uva

100% Chenin

I terroir

terreno argilloso-calcareo, esposto a sud-ovest

Viticoltura

lotta integrata

Raccolta

manuale

Vinificazione

fermentazione molto lenta in una cantina molto fresca (da 5° a 13°C al massimo)

Allevamento

10 mesi in botti 1/3 nuove, 2/3 di 1 e 2 vini

Contenuto alcolico

12.5%

Degustazione e abbinamento

Occhio

colore giallo paglierino chiaro, limpido

Naso

note acidule che si aprono su aromi di pompelmo rosa, pere e frutta esotica

Bocca

ricco, complesso, concentrato di agrumi e grande delicatezza

Servire

a 12°C

Aperto

1/2 ora prima

Bevete da

2016

Bevete prima

2019

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con il pesce della Loira (luccioperca e luccio) e i salumi...

Domaine Charles Joguet

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Touraine

Ulteriori informazioni su Touraine

Opinione degli esperti

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Vin noté (guide 2016) 15/20 (Très bon vin)

Aree classificate (guida 2025) 4*Stelle (Produttori di altissima qualità, quelli che sono le glorie della viticoltura francese)

Informazioni sul vino :

Comincia ad esprimersi, con un finale portato da delicati amari.

Informazioni sul dominio :

Per Anne-Charlotte Genet, la ricerca di tannini perfettamente armoniosi e non ingombranti è la garanzia di vini che possono essere buoni sia da giovani che da vecchi. Il risultato sono vini seducenti che incarnano fascino, complessità, sensualità e grande raffinatezza. Con una rara intelligenza nella comprensione dei vitigni e del vino, questo è il meglio di Chinon.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2016) 15,5/20 (Bon vin)

Aree classificate (guida 2025) 2*Stelle (Queste grandi tenute, spesso benedette da terroir favolosi, sono dei must che, per la loro consistenza e l'eccellenza della loro produzione, non possono mancare nelle cantine degli amanti del vino più esigenti).

Informazioni sul vino :

lo chenin di Clos de la Plante Martin è dritto e cesellato

Informazioni sul dominio :

Fondata nel 1957 da Charles Joguet a Sazilly, sulla riva sinistra della Vienne, questa tenuta è tornata ai vertici della denominazione Chinon, una consacrazione per l'équipe incaricata della vinificazione e dei vitigni, scelta dal proprietario Jacques Genet. Lavorano a un livello di eccellenza elevato, date le dimensioni della tenuta. Soprattutto, i viticoltori hanno fatto rivivere un vibrante spirito di freschezza nei grandi Cabernet, che hanno la caratteristica unica di nascere esposti a nord-est. Poche tenute nella Loira hanno annate così grandi: Clos de la Dioterie (2 ettari di vigne ottuagenarie su terreni argillo-calcarei, con esposizione a nord-est, a Sazilly), Clos du Chêne Vert (2 ettari nella città di Chinon, a sud-ovest, in forte pendenza, argillo-calcarei e selciferi), Les Varennes du Grand Clos (4,5 ettari a Sazilly) invecchiati diciotto mesi in botte e poi dieci mesi in bottiglia prima della commercializzazione. Per quanto riguarda le cuvée di base, riescono a rendere il Cabernet Franc consensuale e fine, senza perdere l'origine del luogo. È una grande qualità! Questi moderni Cabernet Franc, fini e profondi, riescono nell'impresa di mantenere il loro carattere digeribile, proprio come il 2019, il 2020 e ora il 2021, tra i più ambiziosi della Loira!

Entusiasta del vino

Wine Enthusiast

Dominio annotato Consigliato (Produttore di vino raccomandato da Wine Enthusiast)

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