1jour1vin

Charles Joguet - Clos de la Plante Martin 2013

Loira

Bianco

Venduto singolarmente

Bere o conservare

15,5/20

RVF

-

15/20

Bettane & Desseauve

Questa cuvée intensa rivela al naso note acidule di pompelmo rosa, pere e frutta esotica. È un Touraine concentrato, che distilla agrumi con grande delicatezza. Il finale è elegantemente salino.... Un vino fresco, delicato, acido e minerale per un piacere immediato!

Caratteristiche

Dominio

Domaine Charles Joguet

Cuvée

Clos de la Plante Martin

Annata

2013

Designazione

Touraine

Regione

Loira

Varietà d'uva

100% Chenin

I terroir

terreno argilloso-calcareo, esposto a sud-ovest

Viticoltura

lotta integrata

Raccolta

manuale

Vinificazione

fermentazione molto lenta in una cantina molto fresca (da 5° a 13°C al massimo)

Allevamento

10 mesi in botti 1/3 nuove, 2/3 di 1 e 2 vini

Contenuto alcolico

12.5%

Degustazione e abbinamento

Occhio

colore giallo paglierino chiaro, limpido

Naso

note acidule che si aprono su aromi di pompelmo rosa, pere e frutta esotica

Bocca

ricco, complesso, concentrato di agrumi e grande delicatezza

Servire

a 12°C

Aperto

1/2 ora prima

Bevete da

2016

Bevete prima

2019

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con il pesce della Loira (lucioperca e luccio) e i salumi...

Tenuta Charles Joguet

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Touraine

Maggiori informazioni su Touraine

Opinione degli esperti

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Voto (guida 2016) 15/20 (vino molto buono)

Domaine valutato (guida 2025) 4*Stelle (produttori di altissima qualità, le glorie del vino francese)

Informazioni sul vino :

Comincia ad esprimersi, con un finale portato da delicati amari.

Informazioni sul dominio :

Per Anne-Charlotte Genet, la ricerca di tannini perfettamente armoniosi e non ingombranti è la garanzia di vini che possono essere buoni sia da giovani che da vecchi. Il risultato sono vini seducenti che incarnano fascino, complessità, sensualità e grande raffinatezza. Con una rara intelligenza nella comprensione dei vitigni e del vino, questo è il meglio di Chinon.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Voto (guida 2016) 15,5/20 (vino buono)

Domaine valutati (guida 2025) 2*Stelle (Queste grandi tenute, spesso benedette da terroir favolosi, sono dei must che, per la loro consistenza e l'eccellenza della loro produzione, non possono mancare nelle cantine degli amanti del vino più esigenti).

Informazioni sul vino :

lo chenin di Clos de la Plante Martin è dritto e cesellato

Informazioni sul dominio :

Fondata nel 1957 da Charles Joguet a Sazilly, sulla riva sinistra della Vienne, questa tenuta è tornata ai vertici della denominazione Chinon, una consacrazione per l'équipe incaricata della vinificazione e dei vitigni, scelta dal proprietario Jacques Genet. Lavorano a un livello di eccellenza elevato, date le dimensioni della tenuta. Soprattutto, i viticoltori hanno fatto rivivere un vibrante spirito di freschezza nei grandi Cabernet, che hanno la caratteristica unica di nascere esposti a nord-est. Poche tenute nella Loira hanno annate così grandi: Clos de la Dioterie (2 ettari di vigne ottuagenarie su terreni argillo-calcarei, con esposizione a nord-est, a Sazilly), Clos du Chêne Vert (2 ettari nella città di Chinon, a sud-ovest, in forte pendenza, argillo-calcarei e selciferi), Les Varennes du Grand Clos (4,5 ettari a Sazilly) invecchiati diciotto mesi in botte e poi dieci mesi in bottiglia prima della commercializzazione. Per quanto riguarda le cuvée di base, riescono a rendere il Cabernet Franc consensuale e fine, senza perdere l'origine del luogo. È una grande qualità! Questi moderni Cabernet Franc, fini e profondi, riescono nell'impresa di mantenere il loro carattere digeribile, proprio come il 2019, il 2020 e ora il 2021, tra i più ambiziosi della Loira!

Entusiasta del vino

Wine Enthusiast

Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Wine Enthusiast)

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