Un bel Porto con una tonalità leggermente arancione e una brillantezza sostenuta. Al naso emergono aromi di frutta matura come ribes rosso e arance, oltre a leggere note vanigliate e resinose. Un Porto elegante e rotondo, fresco e armonioso, che riempie il palato di dolcezza e di intensi sapori agrumati. Il finale è persistente e deliziosamente vanigliato. Da provare assolutamente!
Caratteristiche
Dominio
Domaine Burmester
Designazione
Porto
Regione
Portogallo
Varietà d'uva
Touriga Franca, Touriga National, Tinta Barroca, Tinta Roriz
I terroir
scistoso-ghiaioso, esposto a sud
Viticoltura
viti di età compresa tra 12 e 15 anni, rese di 40 hl/ha
Vinificazione
fermentazione in vasche di acciaio inox a 26-27°C
Allevamento
in tini di rovere, poi assemblato per 4 anni in vasche di acciaio inox
Contenuto alcolico
19%
Degustazione e abbinamento
Occhio
tonalità arancione e alta lucentezza
Naso
ricco di frutta matura come ribes rosso e arance, con leggere note di vaniglia e resina
Bocca
Elegante e rotondo, un vino fresco e armonioso che riempie la bocca con dolcezza e intensi sapori di agrumi. Finale persistente di vaniglia.
Servire
a 14-16°C
Aperto
1/2 ora prima
Bevete da
2011
Bevete prima
2020 e oltre
Abbinamento cibo-vino
A déguster à l'apéritif, des desserts à base de pâte feuilleté...<br/>
Tenuta Burmester
Porto
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
5/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. ALAIN S. Pubblicato su 12/01/2013
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