Quinta Das Carvalhas - Porto Tawny 20 ans
Portogallo
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
92/100
Wine Spectator
Questo Tawny invecchiato 20 anni riempie il bicchiere con il suo colore ambrato e i suoi riflessi piastrati, segno del suo lungo invecchiamento in botti di rovere. Presenta una complessa tavolozza aromatica di frutta secca, sfumata da note di sottobosco (funghi) e caramello gourmet. L'equilibrio al palato è ben controllato, con l'acidità che controbilancia il residuo zuccherino. Le note di noce e uva sultanina acquistano pienezza e accompagnano in modo eccellente il lungo finale.
Caratteristiche
Casa Vinicola
Quinta Das Carvalhas
Cuvée
Tawny 20 ans
Denominazione
Porto
Regione
Portogallo
Varietà d'uva
Sur de vieilles vignes autochtones (Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz...)
Viticoltura
Tradizionale e ordinato
Raccolta
Manuale
Vinificazione
Pressatura e pigiatura tradizionali per garantire un'estrazione ottimale, fermentazione tradizionale e successiva mutazione in alcol.
Affinamento
In vecchie botti, rigorosa selezione e miscelazione di diverse annate di Porto, la più giovane delle quali ha 20 anni.
Contenuto alcolico
20%
Zuccheri residui
118 g/l
Degustazione e abbinamento
Occhio
Colore ambrato-arancione con note di mattonelle
Naso
Aromi intensi di frutta secca (noci), sottobosco e caramello
Bocca
Aromi complessi di noce, freschezza superba che si estende a un finale di frutta secca, caramello...
Servire
AT 16°C
Bevete da
2018
Bevete prima
2030
Produzione
3.600 bottiglie
Abbinamento cibo-vino
Servire con formaggi erborinati, formaggi blu o dessert al cioccolato...
Quinta Das Carvalhas
Porto
Opinione degli esperti
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Wine Spectator
Voto 92/100 (Vino eccezionale)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)
Wine Enthusiast
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
3.9 / 5
su 7 recensione
Voto e recensione di M. JACQUES K. Pubblicato il 06/03/2023
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Voto e recensione di M. JACQUES P. Pubblicato il 06/04/2022
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Voto e recensione di M. OLIVIER B. Pubblicato il 27/04/2020
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Voto e recensione di M. FRANCK G. Pubblicato il 10/01/2020
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Voto e recensione di M. DAVID A. Pubblicato il 10/10/2019
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Voto e recensione di M. CHRISTOPHE H. Pubblicato il 24/05/2019
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Voto e recensione di M. MARC C. Pubblicato il 09/04/2019
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