88/100
Robert Parker
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90/100
Wine Enthusiast
"Imbottigliato appena un mese prima della degustazione, si è presentato bene, ma c'era una sfumatura un po' eccentrica, forse un tocco di acidità volatile. Solo un tocco, però. Si beve ancora bene, con un buon finale e una notevole potenza per un Tawny relativamente giovane." (Wine Advocate 2018) Dategli il tempo di aprirsi in modo che possa offrirvi i suoi migliori aromi.
Caratteristiche
Dominio
Quevedo
Cuvée
Colheita
Annata
2004
Designazione
Porto
Regione
Portogallo
Varietà d'uva
35 % Touriga Franca, 20 % Tinta Roriz, 15 % Touriga Nacional, 10 % Tinta Barroca, 8 % Tinto Cão, 12 % Autres cépages
I terroir
Vale d'Agodinho
Viticoltura
Tradizionale e ordinato
Raccolta
Manuale
Vinificazione
Diraspatura totale, fermentazione lenta a 27°C max.
Allevamento
14 anni nel bosco
Contenuto alcolico
19.5%
Zuccheri residui
90 g/l
Degustazione e abbinamento
Occhio
Contorno piastrellato scuro e centro color melograno
Naso
Elegante, con note di mandorle fresche, nocciole tostate e noce moscata.
Bocca
Freschezza impressionante con una ricca gamma di aromi, buon equilibrio zucchero/acidità
Servire
AT 10-12°C
Bevete prima
2030+
Abbinamento cibo-vino
Da provare come aperitivo, con noci o frutta secca, crème brulée, Bleu de Gex, ecc.
Quevedo
Porto
Opinione degli esperti
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2018) 88/100 (Bon vin)
Dominio annotato Consigliato (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Informazioni sul vino :
Il Colheita Tawny Porto 2004 è un blend parcellare composto principalmente da Touriga Franca (35%), Tinta Roriz (20%), Touriga Nacional (15%), Tinta Barroca (10%) e altri, imbottigliato nel 2018 con tappo lungo e 100 grammi di zucchero residuo. Fine e concentrato, questo Tawny, nello stile della casa, ha un colore più scuro della maggior parte dei Tawny. Non confondetevi, è pur sempre un Tawny. Imbottigliato appena un mese prima della degustazione, si è presentato bene, ma c'era un sottofondo un po' eccentrico, forse un tocco di acidità volatile. Solo un tocco, però. Tuttavia, ha bevuto bene, con un buon finale e una notevole potenza per un Tawny relativamente giovane.
Wine Enthusiast
Vin noté 90/100
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