\r\n« Quelle belle fraîcheur, sur la pomme et les agrumes, la sauge, l'anis, l'amande et les groseilles à maquereau. Superbe vin, d'un naturel décontracté, pourtant puissant. » (Les Meilleurs Vins de France 2012 - Gault Millau) ","Vendite","Guida ai vini","Vini provenzali","|","Vino bianco","Provenza","Bianco","Venduto singolarmente","Bere o conservare","4.2 / 5 "," (5 clienti) ","Punteggi : Gault Millau 17/20, RVF 16/20 \r\n\"Che bella freschezza, con mela e agrumi, salvia, anice, mandorla e uva spina. Un vino superbo, naturalmente rilassato ma potente\". (Les Meilleurs Vins de France 2012 - Gault Millau) ","Foto","Condividi","Caratteristiche","Casa Vinicola","Cuvée","Annata","Denominazione","Regione","Varietà d'uva","I terroir","terreno costituito da rocce calcaree, caratterizzato da numerosi fossili","Viticoltura","vigneto al terzo anno di conversione all'agricoltura biologica","Raccolta","manuale","Vinificazione","in botti di rovere e piccoli tini di acciaio inox (15 hl), vitigno per vitigno","Affinamento","Annata in vasche d'acciaio inox di piccolo volume per il 60% e in botti di rovere sulle fecce fini","Stampare il file","Degustazione e abbinamento","Occhio","colore giallo pallido","Naso","con note di mela, agrumi, salvia e anice.","Bocca","Vino superbo, rilassato ma potente.","Servire","a 10-12°C","1/2 ora prima","Bevete da","2012","Bevete prima","2014","A déguster à l'apéritif, sur des salades, des fromages... ","Vigneto Villa Minna","Ulteriori informazioni su","Vino da tavola","Opinione degli esperti","Domaine noté (guide 2015) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations) ","Casa Vinicola Informazioni su :","Casa Vinicola Tra Aix e Salon-de-Provence, questi 15 ettari si trovano ai margini della Via Aurelia. Le vigne sono inerbite naturalmente, i trattamenti sono limitati e sono vietati diserbanti, pesticidi e fertilizzanti chimici. Le uve vengono raccolte a mano e trasportate in casse.","Domaine noté 4*Étoiles (Production de très grande qualité) ","Casa Vinicola si trova tra Aix e Salon-de-Provence, su terreni calcarei. Potatura corta, disboscamento, lavorazione del terreno, vendemmia manuale; vinificazione in piccoli volumi con lieviti indigeni, un po' di rovere per permettere ai vini di sviluppare i loro aromi per 24 mesi. Questo, in sintesi, è il trattamento preferito per questo \"Vin de Pays\"!","Domaine noté (guide 2015) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines) ","Casa Vinicola L'azienda è stata rilevata nel 1999 da Minna e Jean-Paul Luc. Situati a Saint-Cannat, i 15 ettari sono coltivati a syrah, cabernet-sauvignon e mourvèdre; e vermentino (o rolle), roussanne e marsanne per i bianchi. Annata Il vigneto è stato convertito all'agricoltura biologica dal 2009 (il primo ad essere certificato sarà nel 2012) ed è curato con attenzione, con potature corte che determinano basse rese su un terroir povero di calcare. La vinificazione in piccoli contenitori e l'affinamento in botti bordolesi producono vini di grande costituzione, ricchi di stile e personalità, lontani da qualsiasi carattere tecnologico. Inoltre, i vini vengono invecchiati a lungo! Le bottiglie vengono messe in commercio solo dopo cinque anni per i rossi e tre anni per i bianchi. Casa Vinicola Tutti i vini hanno bisogno di essere arieggiati a lungo e la decantazione non può che far loro bene.","Recensioni dei clienti","Valutazione del cliente","4.2 / 5","su 5 recensione","Voto e recensione di M. WILLIAM F. Pubblicato il 04/11/2012 ","È un vino da tavola sorprendentemente complesso. L'invecchiamento in botte è sottilmente presente. Ho scoperto questo vino per la prima volta in un ristorante stellato di Aix-en-Provence. È ovviamente un segno di qualità che il sommelier di un tale ristorante lo abbia selezionato per la sua carta dei vini, non è vero :)?\r\nMi piace abbinare questo vino agli scampi, al pesce al forno, al salmone arrosto con salvia o dragoncello, o semplicemente al formaggio.","Vedi tutte le recensioni di questo cliente","Voto e recensione di M. RENE M. Pubblicato il 10/04/2021 ","Voto e recensione di M. STEPHANE L. Pubblicato il 16/09/2014 ","Voto e recensione di M. ALEXIS G. Pubblicato il 03/11/2013 ","Voto e recensione di M. BENJAMIN Q. Pubblicato il 22/04/2013 ","Pubblicare un avviso","Acquistate i vostri vini Villa Minna Vineyard al miglior prezzo in vendita privata! ","19588 recensione cliente","20€","sul vostro 1° ordine*.","Accesso alle vendite","Una selezione di esperti","I migliori vini e champagne votati e valutati dalle più grandi guide (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...)","Direttamente dalle case vinicole","Per garantire che i nostri vini siano conservati in perfette condizioni, tutte le bottiglie di vino in vendita sul nostro sito si trovano ancora nella cantina della casa vinicole o del suo commerciante di vini al momento dell'acquisto.","Vini al miglior prezzo","1jour1vin Ottenete sempre il miglior prezzo sui vini che acquistate e se trovate il vostro vino più economico su un altro sito, vi rimborseremo la differenza.","Contatto","Consegna","Aiuto/FAQ","Termini e Condizioni","Informativa sulla privacy","Notizie sul vino","Opinione 1jour1vin","Scarica l'applicazione","Problemi di navigazione","Gestire i miei cookie","L'abuso di alcol è pericoloso per la salute e deve essere consumato con moderazione.","1jour1vin - 2024"]}
Domaine noté (guide 2015) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
Casa Vinicola Informazioni su :
Casa Vinicola Tra Aix e Salon-de-Provence, questi 15 ettari si trovano ai margini della Via Aurelia. Le vigne sono inerbite naturalmente, i trattamenti sono limitati e sono vietati diserbanti, pesticidi e fertilizzanti chimici. Le uve vengono raccolte a mano e trasportate in casse.
Guide des Vins Gault & Millau
Domaine noté 4*Étoiles (Production de très grande qualité)
Casa Vinicola Informazioni su :
Casa Vinicola si trova tra Aix e Salon-de-Provence, su terreni calcarei. Potatura corta, disboscamento, lavorazione del terreno, vendemmia manuale; vinificazione in piccoli volumi con lieviti indigeni, un po' di rovere per permettere ai vini di sviluppare i loro aromi per 24 mesi. Questo, in sintesi, è il trattamento preferito per questo "Vin de Pays"!
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2015) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Casa Vinicola Informazioni su :
Casa Vinicola L'azienda è stata rilevata nel 1999 da Minna e Jean-Paul Luc. Situati a Saint-Cannat, i 15 ettari sono coltivati a syrah, cabernet-sauvignon e mourvèdre; e vermentino (o rolle), roussanne e marsanne per i bianchi. Annata Il vigneto è stato convertito all'agricoltura biologica dal 2009 (il primo ad essere certificato sarà nel 2012) ed è curato con attenzione, con potature corte che determinano basse rese su un terroir povero di calcare. La vinificazione in piccoli contenitori e l'affinamento in botti bordolesi producono vini di grande costituzione, ricchi di stile e personalità, lontani da qualsiasi carattere tecnologico. Inoltre, i vini vengono invecchiati a lungo! Le bottiglie vengono messe in commercio solo dopo cinque anni per i rossi e tre anni per i bianchi. Casa Vinicola Tutti i vini hanno bisogno di essere arieggiati a lungo e la decantazione non può che far loro bene.
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
4.2 / 5
su 5 recensione
Voto e recensione di M. WILLIAM F. Pubblicato il 04/11/2012
È un vino da tavola sorprendentemente complesso. L'invecchiamento in botte è sottilmente presente. Ho scoperto questo vino per la prima volta in un ristorante stellato di Aix-en-Provence. È ovviamente un segno di qualità che il sommelier di un tale ristorante lo abbia selezionato per la sua carta dei vini, non è vero :)?
Mi piace abbinare questo vino agli scampi, al pesce al forno, al salmone arrosto con salvia o dragoncello, o semplicemente al formaggio.
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Voto e recensione di M. RENE M. Pubblicato il 10/04/2021
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Voto e recensione di M. STEPHANE L. Pubblicato il 16/09/2014
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Voto e recensione di M. ALEXIS G. Pubblicato il 03/11/2013
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Voto e recensione di M. BENJAMIN Q. Pubblicato il 22/04/2013
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