La Bastide Blanche - Cuvée Estagnol 2006
Provenza
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
Punteggi : RVF 16/20, Bettane & Desseauve 16/20, Gault Millau 16/20, Wine Spectator 92/100
"Un Bandol molto completo, vigoroso e di superba sostanza, potente e ricco...". (RVF - Guide des Meilleurs Vins de France 2010). La Cuvée Estagnol de la Bastide Blanche è ottenuta dalle più vecchie parcelle di Mourvèdre e Grenache della tenuta (40 e 65 anni), dove le rese sono basse (25 hl/ha). Si differenzia dagli altri vini per la ricerca della surmaturazione, ritardando il più possibile la raccolta. Sviluppa un naso caratteristico con note di frutta nera cotta e fico. Un vino completo...
Caratteristiche
Dominio
Domaine la Bastide Blanche
Cuvée
Cuvée Estagnol
Annata
2006
Designazione
Bandol
Regione
Provenza
Varietà d'uva
Mourvèdre, Grenache
I terroir
appezzamenti disposti a terrazze su un terreno arido di ciottoli e ghiaia, prevalentemente argilloso-calcareo
Viticoltura
coltivazione biodinamica: lavorare il terreno, senza apporti chimici, mantenendo le nicchie ecologiche
Raccolta
manuale
Vinificazione
Vinificazione in vasche a temperatura controllata, con lieviti indigeni
Allevamento
Da 22 a 26 mesi in tini di piccola capacità (da 12 a 30 hl)
Contenuto alcolico
14%
Degustazione e abbinamento
Occhio
colore granato intenso
Naso
con note di frutta nera cotta e fico, esaltate da note speziate
Bocca
rotondo, setoso e potente, con tannini di alta qualità e un finale lungo
Servire
decantare a 16°C
Aperto
1 ora prima
Bevete da
2009
Apogeo
2012
Bevete prima
2020
Produzione
Circa 5000 bottiglie
Abbinamento cibo-vino
A déguster sur de l'agneau grillé, une daube de boeuf, du gibier...<br/>
Domaine la Bastide Blanche
Bandol
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Domaine valutato (guida 2022) 3*Stelle (produzione di alta qualità che può fungere da punto di riferimento nel suo settore)
Informazioni sul dominio :
La tenuta è gestita da Michel Bronzo, affiancato da Stéphane Bourret, direttore tecnico e degustatore di vini pregiati. In pochi anni, la tenuta si è avvicinata il più possibile ai leader storici della denominazione. La consistenza e l'intensità dei suoi vini sono il risultato di un duro lavoro, dalla vigna alla cantina, unito alla giusta comprensione del terroir. Bastide Blanche è piantata su terreni di argilla rossa, dove viene prodotta la cuvée fontanéou, e di argilla sassosa per la cuvée estagnol. I vini hanno un carattere calmo, concreto e profondamente radicato.
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul dominio :
Una tenuta di riferimento, creata nel 1972 da Baptistin Bronzo e suo figlio Michel a partire da 10 ettari di vigneto. Ampliato e completamente ristrutturato, il vigneto si estende oggi su 48 ettari, terrazzati ai piedi di Le Castellet e coltivati in modo biodinamico. La famiglia Bronzo ha preso in affitto anche gli Châteaux des Baumelles (10 ettari a Saint-Cyr) e du Castillon (8 ettari a Le Castellet).
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guida 2021) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta classificata (guida 2022) 1*Stella (Stelle in divenire o viticoltori di qualità con buoni livelli di produzione, non rimarrete delusi quando assaggerete i vini di queste tenute)
Informazioni sul dominio :
Questa tenuta, acquistata nel 1973 da Louis e Michel Bronzo, produce vini seri in tutti e tre i colori, combinando potenza e finezza. Il vigneto di 47 ettari, piantato principalmente a terrazze, copre la diversità geologica del terroir di Bandol. Stéphane Bourret, responsabile della vinificazione, produce rossi muscolosi, più terrosi che marittimi, come le due grandi cuvée: Fontanéou (4.000 bottiglie all'anno), nato da terroir di argilla rossa, esposto a est di La Cadière-d'Azur, da un assemblaggio di mourvèdre e grenache, è robusto; Estagnol (5.000 bottiglie all'anno), proviene da terreni argillo-calcarei misti a zone ghiaiose, e offre un corpo molto maturo e opulento. Prodotto principalmente con clairette e ugni blanc, il bianco è senza dubbio il più coerente e armonioso della denominazione. Annate I vecchi tini disponibili per la vendita consentono di beneficiare dell'innegabile potenziale dei vini della tenuta.
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
4.4/5
su 7 recensioni
Nota e consiglio di M. JEAN ANDRE C. Pubblicato su 11/11/2012
semplice: uno dei migliori Bandol.
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Nota e consiglio di M. PIERRE A. Pubblicato su 24/10/2017
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Nota e consiglio di M. MICHAEL M. Pubblicato su 09/08/2015
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Nota e consiglio di M. STEPHANE I. Pubblicato su 06/04/2015
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Nota e consiglio di M. FREDERIC L. Pubblicato su 03/12/2014
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Nota e consiglio di M. PIERRE J. Pubblicato su 27/03/2014
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Nota e consiglio di M. JEAN PHILIPPE A. Pubblicato su 21/09/2012
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