\r\n\"Un Bandol molto completo, vigoroso e di superba sostanza, potente e ricco...\". (RVF - Guide des Meilleurs Vins de France 2010). La Cuvée Estagnol de la Bastide Blanche è prodotta dalle più vecchie parcelle di Mourvèdre e Grenache della tenuta (40 e 65 anni), dove le rese sono basse (25 hl/ha). Si differenzia dagli altri vini per la ricerca della surmaturazione, ritardando il più possibile la raccolta. Sviluppa un naso caratteristico con note di frutta nera cotta e fico. Un vino completo... ","Foto","Condividi","Caratteristiche","Dominio","Cuvée","Annata","Designazione","Regione","Varietà d'uva","I terroir","appezzamenti disposti a terrazze su un terreno arido di ciottoli e ghiaia, prevalentemente argilloso-calcareo","Viticoltura","coltivazione biodinamica: lavorare il terreno, senza apporti chimici, mantenendo le nicchie ecologiche","Raccolta","manuale","Vinificazione","Vinificazione in vasche a temperatura controllata, con lieviti indigeni","Allevamento","Da 22 a 26 mesi in tini di piccola capacità (da 12 a 30 hl)","Contenuto alcolico","14%","Stampare il file","Degustazione e abbinamento","Occhio","colore granato intenso","Naso","con note di frutta nera cotta e fico, esaltate da note speziate","Bocca","rotondo, setoso e potente, con tannini di alta qualità e un finale lungo","Servire","decantare a 16°C","1 ora prima","Bevete da","2009","Apogeo","2012","Bevete prima","2020","Produzione","Circa 5000 bottiglie","Abbinamento cibo-vino","A déguster sur de l'agneau grillé, une daube de boeuf, du gibier... ","Domaine la Bastide Blanche","Ulteriori informazioni su","Opinione degli esperti","Bettane e Desseauve","Domaine valutato (guida 2022) 3*Stelle (produzione di alta qualità che può fungere da punto di riferimento nel suo settore)","Informazioni sul dominio :","La tenuta è gestita da Michel Bronzo, affiancato da Stéphane Bourret, direttore tecnico e degustatore di vini pregiati. In pochi anni, la tenuta si è avvicinata il più possibile ai leader storici della denominazione. La consistenza e l'intensità dei suoi vini sono il risultato di un duro lavoro, dalla vigna alla cantina, unito alla giusta comprensione del terroir. Bastide Blanche è piantata su terreni di argilla rossa, dove viene prodotta la cuvée fontanéou, e di argilla sassosa per la cuvée estagnol. I vini hanno un carattere calmo, concreto e profondamente radicato.","Guida ai vini Hachette","Domaine rated (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)","Una tenuta di riferimento, creata nel 1972 da Baptistin Bronzo e suo figlio Michel a partire da 10 ettari di vigneto. Ampliato e completamente ristrutturato, il vigneto si estende oggi su 48 ettari, terrazzati ai piedi di Le Castellet e coltivati in modo biodinamico. La famiglia Bronzo ha preso in affitto anche gli Châteaux des Baumelles (10 ettari a Saint-Cyr) e du Castillon (8 ettari a Le Castellet).","Robert Parker - Wine Advocate","Domaine noté (guida 2021) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)","RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia","Tenuta classificata (guida 2022) 1*Stella (Stelle in divenire o viticoltori di qualità con buoni livelli di produzione, non rimarrete delusi quando assaggerete i vini di queste tenute)","Questa tenuta, acquistata nel 1973 da Louis e Michel Bronzo, produce vini seri in tutti e tre i colori, combinando potenza e finezza. Il vigneto di 47 ettari, piantato principalmente a terrazze, copre la diversità geologica del terroir di Bandol. Stéphane Bourret, responsabile della vinificazione, produce rossi muscolosi, più terrosi che marittimi, come le due grandi cuvée: Fontanéou (4.000 bottiglie all'anno), nato da terroir di argilla rossa, esposto a est di La Cadière-d'Azur, da un assemblaggio di mourvèdre e grenache, è robusto; Estagnol (5.000 bottiglie all'anno), proviene da terreni argillo-calcarei misti a zone ghiaiose, e offre un corpo molto maturo e opulento. Prodotto principalmente con clairette e ugni blanc, il bianco è senza dubbio il più coerente e armonioso della denominazione. Le vecchie annate di Annate disponibili per la vendita sono un ottimo modo per beneficiare dell'innegabile potenziale dei vini della tenuta.","Recensioni dei clienti","Valutazione del cliente","4.4/5","su 7 recensioni","Voto 5/5","Nota e consiglio di M. JEAN ANDRE C. Pubblicato su 11/11/2012 ","semplice: uno dei migliori Bandol.","Vedi tutte le recensioni di questo cliente","Voto 4/5","Nota e consiglio di M. PIERRE A. Pubblicato su 24/10/2017 ","Nota e consiglio di M. MICHAEL M. Pubblicato su 09/08/2015 ","Nota e consiglio di M. STEPHANE I. Pubblicato su 06/04/2015 ","Nota e consiglio di M. FREDERIC L. Pubblicato su 03/12/2014 ","Voto 3/5","Nota e consiglio di M. PIERRE J. Pubblicato su 27/03/2014 ","Nota e consiglio di M. JEAN PHILIPPE A. Pubblicato su 21/09/2012 ","Pubblicare un avviso","Sfondo","Acquista i tuoi vini Bastide Blanche al miglior prezzo in vendita privata!","20120 consulenza ai clienti","a partire da 99 € sul primo ordine","-20€","Accesso alle vendite","Una selezione di esperti","I migliori vini e champagne votati e valutati dalle più grandi guide (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...)","Direttamente dalle tenute","Per garantire che i nostri vini siano conservati in perfette condizioni, tutte le bottiglie di vino in vendita sul nostro sito si trovano ancora nella cantina della tenuta o del suo commerciante di vini al momento dell'acquisto.","Vini al miglior prezzo","Potrete sempre beneficiare del miglior prezzo sui vini acquistati su 1jour1vin e se troverete il vostro vino più economico su un altro sito vi rimborseremo la differenza.","I prezzi migliori","Pagamento sicuro","Consegna accurata","Servizio clienti","Contatto","Consegna","Aiuto/FAQ","TERMINI E CONDIZIONI GENERALI","Informativa sulla privacy","Notizie sul vino","Opinione 1jour1vin","Scarica la domanda","Problemi di navigazione","Gestire i miei cookie","L'abuso di alcol è pericoloso per la salute e deve essere consumato con moderazione.","1jour1vin - 2025"]}
Notes : RVF 16/20, Bettane & Desseauve 16/20, Gault Millau 16/20, Wine Spectator 92/100 "Un bandol très complet, vigoureux et d'une superbe matière, puissante et riche..." (RVF - Guide des Meilleurs Vins de France 2010). La cuvée Estagnol de la Bastide Blanche est obtenue à partir des plus anciennes parcelles de Mourvèdre et de Grenache du domaine (40 et 65 ans) où les rendements sont faibles (25 hl/ha). Elle se différencie par une surmaturité recherchée en retardant au maximum la date de récolte. Elle développe un nez caractéristique sur des notes de fruits noirs cuits et de figue. Un vin complet...
Caractéristiques
Domaine
Domaine la Bastide Blanche
Cuvée
Cuvée Estagnol
Millésime
2006
Appellation
Bandol
Région
Provence
Cépages
Mourvèdre, Grenache
Terroirs
parcelles aménagées en restanques sur un sol aride de cailloux et de graves à dominante argilo-calcaire
Viticulture
culture biodynamique : travail des sols, aucun apport chimique, maintien des niches écologiques
Vendanges
manuelles
Vinification
Vinification en cuve thermorégulées, avec levures indigènes
Élevage
22 à 26 mois en foudre de petite capacité (12 à 30 hl)
Degré d'alcool
14%
Dégustation & accords
Oeil
robe grenat intense
Nez
sur des notes de fruits noirs cuits et de figue réhaussé de notes épicées
Bouche
ronde, soyeuse et puissante avec des tanins d'une grande qualité et une belle longueur en finale
Servir
en carafe à 16°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2009
Apogée
2012
Boire avant
2020
Production
5000 bouteilles environ
Accords mets/vins
A déguster sur de l'agneau grillé, une daube de boeuf, du gibier...<br/>
Domaine noté (guide 2022) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
A propos du domaine :
Le domaine est mené de front par Michel Bronzo, soutenu par Stéphane Bourret, directeur technique et fin dégustateur. En quelques années, le domaine s’est rapproché au plus près des leaders historiques de l’appellation. La régularité et l’intensité de ses vins est le résultat d’efforts, de la vigne jusqu’au chai, combinés à la juste compréhension du terroir. La Bastide Blanche est installée sur des sols d’argile rouge où est réaliséz la cuvée fontanéou, et d’argile caillouteuse pour la cuvée estagnol. Les vins ont un caractère posé, terrien, très ancré.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Un domaine de référence, créé en 1972 par Baptistin Bronzo et son fils Michel à partir de 10 ha de vignes. Agrandi et entièrement restructuré, le vignoble couvre aujourd'hui 48 ha, aménagés en terrasses au pied du Castellet et cultivés en biodynamie. La famille Bronzo a également pris en fermage les châteaux des Baumelles (10 ha à Saint-Cyr) et du Castillon (8 ha au Castellet).
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
A propos du domaine :
Ce domaine acheté en 1973 par Louis et Michel Bronzo produit des vins sérieux dans les trois couleurs, alliant puissance et finesse. Morcelé, le vignoble de 47 hectares, essentiellement aménagé en restanques, permet de couvrir les diversités géologiques du terroir de Bandol. Stéphane Bourret, en charge des vinifications, produit des rouges musclés, plus terriens que maritimes, à l’image des deux grandes cuvées : Fontanéou (4 000 bouteilles par an), né de terroirs d’argile rouge, exposé plein est à La Cadière-d’Azur, sur un assemblage de mourvèdre et de grenache, est racé ; Estagnol (5 000 bouteilles par an), provient de sols argilo-calcaires mêlés de zones graveleuses, et offre une matière très mûre et opulente. Issu principalement de clairette et d'ugni blanc, le blanc est sans aucun doute le plus régulier et le plus harmonieux de l'appellation. Les vieux millésimes disponibles à la vente permettent de profiter du potentiel indéniable des vins du domaine.
Avis client
Note des clients
4.4/5
sur 7 avis
Note et avis de M. JEAN ANDRE C. Publié le 11/11/2012
simple : fait partie des meilleurs Bandols.
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. PIERRE A. Publié le 24/10/2017
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. MICHAEL M. Publié le 09/08/2015
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. STEPHANE I. Publié le 06/04/2015
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. FREDERIC L. Publié le 03/12/2014
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. PIERRE J. Publié le 27/03/2014
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. JEAN PHILIPPE A. Publié le 21/09/2012
Voir tous les avis de ce client
Achetez vos vins Bastide Blanche au meilleur prix en vente privée !