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Domaine de Frégate - Bandol rosé 2021

Provenza

Rosato

Venduto singolarmente

Bere o conservare

Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5
4/5 (1 cliente)

18/20

Sommeliers International

-

Prix Plaisir

Bettane & Desseauve

-

Médaille d'Or

Concours Paris

a punta tonda
freschezza
bacche rosse
pesce

"Eccellente intensità e complessità, rivela aromi di ribes rosso, peonia, pesca bianca e un delicato tocco di pepe bianco. Ricco, ben strutturato, uno stile diretto e intenso che ricorda quasi un vino rosso per la sua densità espressiva. Il finale è caratterizzato da freschezza e da una punta di amaro". (Sommeliers International Magazine giugno 2022 - Paolo Basso, Miglior Sommelier del Mondo)

Caratteristiche

Dominio

Domaine de Frégate

Annata

2021

Designazione

Bandol

Regione

Provenza

Varietà d'uva

50% Mourvèdre, 25% Grenache, 25% Cinsault

I terroir

Terreni calcarei, molto sassosi, con alcune marne sabbiose e arenarie.

Viticoltura

Tradizionale e ordinato

Raccolta

A maturazione ottimale

Vinificazione

Diraspatura, pigiatura, macerazione pellicolare a freddo, pressatura, fermentazione in tini di acciaio inox a temperatura controllata, decantazione, fermentazione alcolica a 18-22°C con lieviti secchi attivi per 10 giorni.

Contenuto alcolico

13%

Degustazione e abbinamento

Occhio

Colore dei petali rosa salmone

Naso

Delicato e complesso, con aromi di frutta rossa, qualche nota minerale e speziata.

Bocca

Rotondo e di buon corpo, buona vivacità, buona persistenza aromatica

Servire

AT 8-10°C

Bevete prima

2024

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Da gustare come aperitivo o con specialità provenzali, cucina asiatica, capesante conservate in olio d'oliva...

Domaine de Frégate

Maggiori informazioni su Domaine de Frégate

Bandol

Maggiori informazioni su Bandol

Opinione degli esperti

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino classificato (guida 2022) Prix Plaisir Or (Prix Plaisir)

Domaine valutato (guida 2022) 2*Stelle (Una produzione seria e raccomandabile ma un po' più regolare e omogenea della precedente)

Informazioni sul dominio :

Questa tenuta familiare di 33 ettari, situata a Saint-Cyr-sur-Mer, è stata fondata nel 1892 sui terreni di famiglia del marchese Bernard de Pissy. Inizialmente un'attività agricola mista, la tenuta è ora costituita esclusivamente da vigneti. Antonin, la quinta generazione, si occupa con passione della gestione di questa splendida tenuta, che circonda uno dei migliori campi da golf del mondo, Dolce Frégate. Annate I vini sono migliorati negli ultimi anni e ora sono tra i migliori della denominazione.

Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guida 2021) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sul dominio :

"Tra mare e pietra" è il nome di questa tenuta, che appartiene alla stessa famiglia dal 1882. Il suo nome deriva dall'antica parola provenzale fragato ("rotto"), in riferimento al lavoro di rimozione delle pietre necessarie per piantare le viti. La Grande Bleue, onnipresente in questa zona, costeggia la tenuta, i cui vigneti si estendono per 30 ettari, a cavallo tra Saint-Cyr e Bandol.

Concorso generale agricolo di Parigi

Concours Général Agricole de Paris

Vino valutato (guida 2022) Medaglia d'oro (Concours Général Agricole Paris)

Sommelier Internazionali

Sommeliers International

Voto del vino (guida 2022 ) 18/20

Informazioni sul vino :

Eccellente intensità e complessità, rivela aromi di ribes rosso, peonia, pesca bianca e un delicato tocco di pepe bianco. Ricco, ben strutturato, uno stile diretto e intenso che ricorda quasi un vino rosso per la sua densità espressiva. Il finale è splendidamente fresco, con una punta di amaro.

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5

4/5

su 1 recensione

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Nota e consiglio di M. PHILIPPE J. Pubblicato su 29/10/2023

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