Domaine de la Tour du Bon

Il Domaine de la Tour du Bon a Bandol prende il nome, in origine, da una torre di avvistamento che sarebbe stata eretta sul punto più alto del sito, a protezione del villaggio, battezzando così il luogo "Tour de Bon". Nel corso del tempo, i colpi di piccone e i Favoriti suoi occupanti hanno trasformato questa modesta fattoria in un'azienda vinicola, membro della denominazione Bandol. Il Domaine de La Tour du Bon si trova all'estremità nord-occidentale della denominazione Bandol, di fronte al mare.

In questo circo naturale, tra mare e montagna, l'aridità del luogo è fortunatamente temperata dalla dolcezza dell'aria marina. L'altitudine dei terreni del Domaine de la Tour du Bon, unita agli effetti del Mistral , garantisce un buon assainamento dal punto di vista fitosanitario. Un'eccezionale esposizione al sole di 300 giorni all'anno e una piovosità di circa 400 mm di acqua all'anno creano così un mesoclima particolare in cui il vitigno re dei vini rossi, il Mourvèdre, può esprimersi liberamente, raggiungendo livelli di maturità rari. Il vigneto della tenuta Domaine de la Tour du Bon si trova sulle colline di Castellet e Brulat. La vite vi si impiantano su un substrato geologico relativamente omogeneo costituito da marne e calcari. Drenando le forti piogge grazie alla sua pendenza naturale, il terroir possiede un'ottima capacità di regolazione idrica. In queste condizioni eccezionali, i vitigni caratteristici della denominazione Bandol si sviluppano pienamente per offrire vini rossi, rosati e bianchi della Provenza di eccezionale qualità.

Dal 2014, la tenuta è certificata per l'agricoltura biologica.