14,5/20
Bettane & Desseauve
-
Médaille d'Or
Gilbert & Gaillard
Questo rosé di Bandol ha un colore rosa salmone chiaro e brillante e un naso esotico e minerale con note di buccia d'arancia e angelica. L'attacco fruttato al palato è seguito da delicate note di mandorle grigliate e spezie. Un rosé gourmet per un piacere garantito!
Caratteristiche
Dominio
Château Vannières
Cuvée
(Magnum)
Annata
2016
Designazione
Bandol
Regione
Provenza
Varietà d'uva
60% Mourvèdre, 20% Grenache, 20% Cinsault
I terroir
terreni argillo-calcarei
Viticoltura
tradizionale e meticoloso
Raccolta
manuale
Vinificazione
succo free-run e succo di pressatura in vasche di acciaio inossidabile a temperature molto basse.
Allevamento
in vasche di acciaio inox
Contenuto alcolico
13,5%
Degustazione e abbinamento
Occhio
colore rosa salmone brillante e abbastanza chiaro
Naso
esotico e minerale, con note di buccia d'arancia e angelica
Bocca
attacco fruttato al palato, seguito da note di mandorle grigliate e spezie
Servire
a 8-10°C
Aperto
1/4 d'ora prima
Bevete da
2017
Bevete prima
2019
Abbinamento cibo-vino
Si accompagna magnificamente a pesce alla griglia e a piatti provenzali come la bouillabaisse, l'anchoïade, la ratatouille e le verdure fresche...
Castello di Vannières
Bandol
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Annata Voto (guida 2017) 14,5/20 ( 2015) (Buon vino).
Domaine valutato (guida 2020) 4*Stelle (produttori di altissima qualità, le glorie del vigneto francese)
Informazioni sul dominio :
Lo château è una delle grandi tenute della Provenza. Éric Boisseaux, un pilastro della denominazione Bandol, è responsabile del passaggio delle consegne e ora lavora con il figlio Charles-Eric. Per molto tempo hanno prodotto una sola grande cuvée in tutti e tre i colori, ma con l'arrivo della generazione più giovane, la gamma si sta evolvendo e una ventata di giovinezza soffia nelle cantine. I classici rossi di Bandols hanno un'innegabile capacità di invecchiamento, assumendo sfumature di tabacco e cuoio abbastanza rapidamente e sviluppando lentamente una patina nel tempo: sono tra le migliori espressioni dei rossi della denominazione.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guida 2021) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul dominio :
Questa avventura familiare è iniziata nel 1956 con Colette Boisseaux, ed è proseguita con il figlio Éric e ora con il nipote Charles-Éric. La tenuta dispone di 34 ettari di vigneti, dominati da uno château del XIX secolo la cui cantina più antica testimonia un'attività vitivinicola risalente al XVI secolo.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Wine Enthusiast
Domaine noté (guida 2020) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Wine Enthusiast)
Gilbert & Gaillard
Annata Vino valutato (guida 2016) Medaglia d'oro ( 2015)
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