91/100
Wine Enthusiast
"Questo rosato dalla struttura ricca è ricco di frutti rossi, intervallati da pompelmo, agrumi e note di nocciola. Il vino è maturo, pieno al palato, ben equilibrato e pronto da bere." (Wine Enthusisat 2021). Un rosé gastronomico per eccellenza!
Caratteristiche
Dominio
Château Vannières
Annata
2020
Designazione
Bandol
Regione
Provenza
Varietà d'uva
60% Mourvèdre par saignée, 20% Grenache et 20% Cinsault par pressurage direct (vignes âgées de 20 à 60 ans)
I terroir
Terreni argillo-calcarei
Viticoltura
Ragionato
Raccolta
Manuale
Vinificazione
Diraspatura e pigiatura leggera a 8°C, mosto fiore e mosto pressato vinificati insieme in tini di acciaio inox a bassa temperatura.
Allevamento
In vasche di acciaio inox
Contenuto alcolico
13.5%
Degustazione e abbinamento
Occhio
Colore rosa salmone brillante, abbastanza pallido
Naso
Esotico e minerale, con note di buccia d'arancia e angelica.
Bocca
Attacco fruttato, seguito da note di mandorle grigliate e spezie
Servire
AT 9-12°C
Aperto
1/4 d'ora prima
Bevete prima
2024
Abbinamento cibo-vino
Un ottimo accompagnamento per pesce alla griglia e piatti provenzali come bouillabaisse, anchoïade, ratatouille, verdure ripiene...
Castello di Vannières
Bandol
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Domaine valutato (guida 2020) 4*Stelle (produttori di altissima qualità, le glorie del vigneto francese)
Informazioni sul dominio :
Lo château è una delle grandi tenute della Provenza. Éric Boisseaux, un pilastro della denominazione Bandol, è responsabile del passaggio delle consegne e ora lavora con il figlio Charles-Eric. Per molto tempo hanno prodotto una sola grande cuvée in tutti e tre i colori, ma con l'arrivo della generazione più giovane, la gamma si sta evolvendo e una ventata di giovinezza soffia nelle cantine. I classici rossi di Bandols hanno un'innegabile capacità di invecchiamento, assumendo sfumature di tabacco e cuoio abbastanza rapidamente e sviluppando lentamente una patina nel tempo: sono tra le migliori espressioni dei rossi della denominazione.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guida 2021) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul dominio :
Questa avventura familiare è iniziata nel 1956 con Colette Boisseaux, ed è proseguita con il figlio Éric e ora con il nipote Charles-Éric. La tenuta dispone di 34 ettari di vigneti, dominati da uno château del XIX secolo la cui cantina più antica testimonia un'attività vitivinicola risalente al XVI secolo.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Wine Enthusiast
Voto vino (guida 2021 ) 91/100
Domaine noté (guida 2020) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Wine Enthusiast)
Informazioni sul vino :
Questo rosato dalla struttura ricca è ricco di frutti rossi, intervallati da pompelmo, agrumi e note di nocciola. Il vino è maturo, corposo, equilibrato e pronto da bere.
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
4/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. JEAN MARC T. Pubblicato su 08/10/2022
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