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Domaine Les Béates - Les Béatines 2013

Provenza

Rosso

Venduto singolarmente

Bere o conservare

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3/5 (1 cliente)

Prodotto con uve Grenache noir, Syrah e Carignan, questo Coteaux d'Aix rosso rivela al naso note pronunciate ma delicate di ribes nero, gariga e fragoline di bosco. Un vino piacevole che offre morbidezza, carattere ed equilibrio, con una bella presenza tannica. Da gustare con un navarin di agnello o un ossobuco, ad esempio...

Caratteristiche

Dominio

Domaine Les Béates

Cuvée

Les Béatines

Annata

2013

Designazione

Coteaux d'Aix-en-Provence

Regione

Provenza

Varietà d'uva

50% Grenache Noir, 30% Syrah, 20% Carignan

I terroir

suoli argillo-calcarei e sabbiosi su arenaria

Viticoltura

agricoltura biologica e biodinamica certificata

Raccolta

manuale quando è maturo

Vinificazione

completamente diraspato e vinificato per gravità, breve macerazione di circa quindici giorni con rimontaggi e follature del cappello

Allevamento

in serbatoi di acciaio inox con travasi regolari

Contenuto alcolico

13,5 %

Degustazione e abbinamento

Occhio

colore viola attraente e brillante

Naso

con note pronunciate di ribes nero, gariga e fragole selvatiche

Bocca

un vino piacevole che offre morbidezza, carattere ed equilibrio, con una fine presenza tannica

Servire

a 14-16°C

Aperto

1 ora prima

Bevete da

2015

Bevete prima

2020

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con agnello navarro, ossobuco...

Domaine Les Béates

Ulteriori informazioni su Domaine Les Béates

Piste di Aix-en-Provence

Ulteriori informazioni su Coteaux d'Aix-en-Provence

Opinione degli esperti

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guida 2015) Sélectionné (un'azienda o una cantina che ci ha conquistato con uno o più vini della sua produzione, senza che possiamo dare un giudizio generale sullo stile dell'intera gamma)

Informazioni sul dominio :

La famiglia Terrat ha convertito questa grande tenuta Lambesc alla viticoltura biodinamica. I vini rossi sono in ottima forma e il 2009 ha tutta la freschezza e il sapore che si possono desiderare.

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5

3/5

su 1 recensione

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Nota e consiglio di M. MICHEL D. Pubblicato su 28/05/2015

Un vino equilibrato, abbastanza corposo, senza particolare carattere. Rapporto Q/P 3,00

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