Domaine Saint Andrieu - L'Oratoire 2015
Provenza
Rosato
Venduto singolarmente
Bere o conservare
Médaille d'Or
Concours Paris
I vitigni tipicamente provenzali (Grenache, Syrah, Cinsault e Rolle) conferiscono a questo rosé un attraente colore chiaro con sfumature salmone e un naso affascinante e pieno di finezza. Al palato è rotondo e fresco, con un sapore vivace e agrumato. Il compagno perfetto per gli aperitivi e la cucina mediterranea!
Caratteristiche
Dominio
Domaine Saint Andrieu
Cuvée
L'Oratoire
Annata
2015
Designazione
Coteaux Varois en Provence
Regione
Provenza
Varietà d'uva
40% Grenache, 25% Syrah, 25% Cinsault, 10% Rolle
I terroir
pendii argillo-calcarei
Viticoltura
tradizionale e meticoloso
Raccolta
a maturazione ottimale
Vinificazione
Pressatura diretta. Succo conservato a bassa temperatura. Fermentazione a bassa temperatura. Vinificazione a temperatura controllata tra 16 e 18°C.
Contenuto alcolico
13.5%
Degustazione e abbinamento
Occhio
colore chiaro con riflessi salmone
Naso
un sottile ammaliatore
Bocca
rotondo e fresco, caratterizzato da una bella vivacità e da note agrumate
Servire
a 8-10°C
Bevete da
2016
Bevete prima
2018
Abbinamento cibo-vino
Perfetto con aperitivi e cucina mediterranea
Domaine Saint Andrieu
Coteaux Varois en Provence
Opinione degli esperti
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guida 2017) Award-winning wines (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul dominio :
Acquistato nel 2003 e ristrutturato da Jean-Paul e Nancy Bignon, proprietari anche di Ch. Talbot, un Cru Classé di Saint Julien nel Médoc, questo vigneto di 26 ettari gode di un terroir argillo-calcareo privilegiato a 380 metri di altitudine, ai piedi del Bessillon. Due etichette: Dom. Saint Andrieu in Côtes-de-Provence e Oratoire Saint Andrieu in Coteaux-Varois, senza dimenticare la produzione di olio d'oliva.
Concours Général Agricole de Paris
Vino valutato (guida 2016) Medaglia d'oro (Concours Général Agricole Paris)
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
3/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. DANIEL P. Pubblicato su 08/02/2019
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