Château Sainte Marguerite - Côtes de Provence Fantastique blanc 2022
Provenza
Bianco
Venduto singolarmente
Bere o conservare
2*Étoiles
Hachette
Vino fresco e gastronomico, questo Fantastique Blanc è corposo e ricco. Prodotto interamente con uve Rolle, ha un naso espressivo di agrumi, pera e albicocca, con una nota di scorza di limone. Al palato è generoso con frutta a polpa bianca. Si accompagna perfettamente a pesce, vol-au-vent, funghi o formaggi di capra.
Caratteristiche
Dominio
Château Sainte Marguerite
Cuvée
Fantastique
Annata
2022
Designazione
Côtes de Provence Cru Classé
Regione
Provenza
Varietà d'uva
100% Rolle
I terroir
Argilla silicea, strutturata da ciottoli e guartz spezzato
Viticoltura
Certificato biologico
Raccolta
A maturazione ottimale
Vinificazione
Macerazione pellicolare a freddo, vinificazione in barrique nuove
Allevamento
10 mesi in barrique (100% barrique nuove)
Contenuto alcolico
13.5%
Bio
Sì
Degustazione e abbinamento
Occhio
Colore con lampi di verde e oro
Naso
Intense note agrumate di pera, albicocca e scorza di limone.
Bocca
Generoso, note di frutta a polpa bianca
Servire
Tra 10 e 13°C
Bevete prima
2028
Abbinamento cibo-vino
Perfetto per vol-au-vent, pesce, cappone alla provenzale, foglia di banone, funghi, animelle...
Château Sainte Marguerite
Côtes de Provence
Opinione degli esperti
Guide Hachette des vins
Annata Vino valutato (guida 2022) 2*Stelle ( 2020) (vino eccezionale)
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guida 2023) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Andreas Larsson
Area valutata (guida 2023) Consigliata
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