Domaine de la Courtade rosé 2016
Provenza
Rosato
Venduto singolarmente
Bere o conservare
15/20
Bettane & Desseauve
Elevé 6 mois en barriques sur ses lies fines, le rosé dévoile un nez complexe et harmonieux de pêche blanche bien mûre, de roquette sauvage et de cacao qui annoncent en bouche un vin gourmand, enveloppant et finement boisé. Un rosé de gastronomie !
Caratteristiche
Dominio
Domaine La Courtade
Annata
2016
Designazione
Côtes de Provence
Regione
Provenza
Varietà d'uva
64% Grenache, 21% Mourvèdre, 15% Rolle
I terroir
terreni friabili di scisto
Viticoltura
certificato biologico
Raccolta
a maturazione ottimale
Vinificazione
Fermentazione in botti da 400 litri
Allevamento
6 mesi sui lieviti
Contenuto alcolico
12,5 %
Bio
Sì
Degustazione e abbinamento
Occhio
abito rosa piastrellato
Naso
complesso e armonioso, con aromi di pesca matura, rucola selvatica e cacao
Bocca
avido, carezzevole e avvolgente. Finemente boscoso
Servire
a 10°C
Bevete da
2017
Bevete prima
2020
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con piatti esotici (wok di verdure, tajine di pollo al limone), bouillabaisse, ecc.
Domaine La Courtade
Côtes de Provence
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Vin noté (guide 2017) 15/20 (Millésime 2015) (Très bon vin)
Area classificata (guida 2020) Selezionato (Un'azienda o una casa vinicola che ci ha conquistato con uno o più vini della sua produzione, senza che possiamo dare un giudizio generale sullo stile dell'intera gamma)
Informazioni sul dominio :
La Courtade, una delle tre tenute sulla magnifica isola di Porquerolles, è stata acquistata nel 2014 da Édouard Carmignac, gestore dell'omonimo fondo di gestione e grande collezionista d'arte. Da allora, l'area di accoglienza è stata sottoposta a una profonda ristrutturazione. La Fondation Carmignac si è insediata qui per esporre la collezione eclettica e altamente specializzata del proprietario. Finora la ristrutturazione della vecchia cantina non era in programma, ma sembra che la situazione sia destinata a cambiare nel prossimo futuro. Sebbene i vini siano presentati con nuove etichette molto creative, l'immagine complessiva ci lascia desiderare di più. Uno sviluppo deludente, visto il magnifico carattere dei vini prima dell'acquisizione della tenuta. Speriamo che presto il vino possa beneficiare della stessa attenzione che il signor Carmignac dedica alla sua arte. Il terroir lo merita.
Guide Hachette des vins
Dominio nominale (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati nella guida)
Informazioni sul dominio :
Florent Audibert ha rilevato questa tenuta, creata negli anni '80 sull'isola di Porquerolles, nel 2015. Il vigneto di 35 ettari è coltivato con metodo biologico (certificato nel 1997).
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
4/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. CHRISTIAN B. Pubblicato su 12/11/2021
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