Figuière - Première de Figuière rosé 2019
Provenza
Rosato
Venduto singolarmente
Bere
91/100
Wine Enthusiast
-
1*Étoile
Hachette
"Un vero e proprio cocktail aromatico di frutto della passione, ananas e guava per questa cuvée rosa pallido, fresca e fine, dominata dall'esotismo sia al naso che al palato". (Le Guide Hachette des Vins 2021) Première de Figuière unisce rotondità golosa ed espressione salina. Un rosé degno dei più grandi della denominazione!
Caratteristiche
Dominio
Figuière - Famille Combard
Cuvée
Première de Figuière
Annata
2019
Designazione
Côtes de Provence
Regione
Provenza
Varietà d'uva
Mourvèdre, Cinsault, Grenache
I terroir
Scisti puri venati di quarzo bianco
Viticoltura
Biologico dal 1979, certificato da ECOCERT e VEGAN
Raccolta
Manuale
Vinificazione
Diraspatura totale, pressatura pneumatica diretta a bassa temperatura, selezione del 1° succo, regolazione termica della fermentazione alcolica in tini di acciaio inox, svinatura, finissaggio, assemblaggio
Contenuto alcolico
13%
Bio
Sì
Degustazione e abbinamento
Occhio
Limpido, di colore chiaro con sfumature grigie
Naso
Espressivo, con aromi di agrumi, ananas esotico, litchi, pepe bianco e frutta fresca (fragola, albicocca, nettarina).
Bocca
Ampio e croccante, armonico e fine, lungo sulle spezie e una nota salata
Servire
AT 10°C
Aperto
1/2 ora prima
Bevete prima
2022
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con crostacei, carni bianche arrosto, tartare di pesce, piatti piccanti, formaggio Saint-Marcellin...
Famiglia Figuière - Combard
Côtes de Provence
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Domaine valutato (guida 2020) 2*Stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma un po' più regolare e omogenea della precedente)
Informazioni sul dominio :
È una delle tenute più famose della Provenza. Appartiene alla famiglia Combard, che gestisce questa tenuta vinicola di 85 ettari, di cui 30 in affitto. Le vigne, situate in riva al mare su un terreno scistoso, sono coltivate con metodo biologico dal 1979. Attualmente si stanno compiendo passi per convertire tutto alla viticoltura biodinamica. Accogliamo con favore questo impegno, che non è facile per una tenuta di queste dimensioni. Se i vini sono uno dei punti di forza più noti della Provenza, la famiglia si impegna al massimo anche per accogliere i visitatori, offrendo un programma culturale che vale la pena di essere seguito durante i mesi estivi.
Guide Hachette des vins
Valutazione del vino (Guida 2021) 1*Stella (vino di grande successo)
Domaine noté (guida 2020) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul vino :
Un vero e proprio cocktail aromatico di frutto della passione, ananas e guava per questa cuvée rosa pallido, fresca e fine, dominata dall'esotismo sia al naso che al palato.
Informazioni sul dominio :
Situata nel comune di La Londe-les-Maures, con vista sulle Isole d'Oro, Figuière appartiene alla famiglia Combard dal 1992. Oggi Magali, Delphine e François sono alla guida di questo vigneto di 85 ettari, coltivato con metodo biologico da 40 anni.
Wine Enthusiast
Valutazione del vino (guida 2020) 91/100
Domaine noté (guida 2020) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Wine Enthusiast)
Informazioni sul vino :
Prodotto con uve biologiche, questo vino è maturo e setoso. Gli aromi di lampone e limone spremuto conferiscono un delizioso equilibrio fruttato alla struttura.
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
4/5
su 4 recensioni
Nota e consiglio di M. ALAIN H. Pubblicato su 09/04/2024
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Nota e consiglio di M. JEAN MARIE C. Pubblicato su 16/07/2021
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Nota e consiglio di M. DAVID I. Pubblicato su 19/10/2020
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Nota e consiglio di M. PASCAL C. Pubblicato su 14/10/2020
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