Figuière - Première de Figuière rouge 2017
Provenza
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
14/20
Bettane & Desseauve
"Questo delizioso rosso è una semplice storia di frutta nera, arancia rossa e note di anice. Morbido, fresco e facile da bere". (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve 2020) Un elegante rosso provenzale ottenuto da un assemblaggio di Mourvèdre e Syrah, ricco, setoso ed equilibrato. Un rosso da scegliere!
Caratteristiche
Dominio
Figuière - Famille Combard
Cuvée
Première de Figuière
Annata
2017
Designazione
Côtes de Provence
Regione
Provenza
Varietà d'uva
Mourvèdre, Syrah (vieilles vignes)
I terroir
Terreni scistosi puri venati di quarzo bianco
Viticoltura
Biologico dal 1979, certificato da ECOCERT e VEGAN
Raccolta
Manuale
Vinificazione
Diraspatura. Vaschetta per circa trenta giorni. Pressatura pneumatica. Selezione delle presse. Syrah e Grenache vinificati separatamente.
Allevamento
Da 6 a 8 mesi in botti da 300 litri, a tostatura media, prodotte con rovere della foresta di Tronçais, dell'Allier e dei Vosgi. Svinatura e assemblaggio prima dell'imbottigliamento
Contenuto alcolico
13,5%
Bio
Sì
Degustazione e abbinamento
Occhio
Colore intenso e profondo
Naso
Complesso bouquet di mora, liquirizia e spezie provenzali, fave di cacao
Bocca
Elegante e setoso, fresco, buona maturità del succo, tannini fini ma presenti, finale di liquirizia
Servire
AT 14-16°C
Aperto
1 ora prima
Bevete prima
2025
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con carni alla griglia, agnello, formaggi stagionati...
Famiglia Figuière - Combard
Côtes de Provence
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Valutazione del vino (Guida 2020) 14/20 (Vino buono)
Domaine valutato (guida 2020) 2*Stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma un po' più regolare e omogenea della precedente)
Informazioni sul vino :
Questo delizioso rosso è una semplice storia di frutta nera, arancia rossa e note di anice. Morbido, fresco e facile da bere.
Informazioni sul dominio :
È una delle tenute più famose della Provenza. Appartiene alla famiglia Combard, che gestisce questa tenuta vinicola di 85 ettari, di cui 30 in affitto. Le vigne, situate in riva al mare su un terreno scistoso, sono coltivate con metodo biologico dal 1979. Attualmente si stanno compiendo passi per convertire tutto alla viticoltura biodinamica. Accogliamo con favore questo impegno, che non è facile per una tenuta di queste dimensioni. Se i vini sono uno dei punti di forza più noti della Provenza, la famiglia si impegna al massimo anche per accogliere i visitatori, offrendo un programma culturale che vale la pena di essere seguito durante i mesi estivi.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guida 2020) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul dominio :
Situata nel comune di La Londe-les-Maures, con vista sulle Isole d'Oro, Figuière appartiene alla famiglia Combard dal 1992. Oggi Magali, Delphine e François sono alla guida di questo vigneto di 85 ettari, coltivato con metodo biologico da 40 anni.
Wine Enthusiast
Domaine noté (guida 2020) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Wine Enthusiast)
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