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Figuière - Côtes de Provence La Londe Confidentielle rosé 2021

Provenza

Rosato

Venduto singolarmente

Bere o conservare

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5
4 / 5 (11 clienti)

93/100

Wine Enthusiast

-

92/100

Robert Parker

piccante
complesso
minerale
pesce
risotto
gastronomia

"Un rosé gastronomico

Casa Vinicola Misterioso e complesso, questo capo della cuvée offre l'espressione più nobile delle parcelle di scisto puro e mette in risalto il terroir "La Londe". Casa Vinicola Confidentielle è il risultato di un lavoro meticoloso e della selezione dei migliori succhi, ed è maturato nelle cantine di al pari dei grandi bianchi. Con un impressionante attacco minerale, è corposo e vinoso al palato, con un delicato finale pepato e di liquirizia.

Caratteristiche

Casa Vinicola

Figuière - Famille Combard

Cuvée

Confidentielle

Annata

2021

Denominazione

Côtes de Provence - La Londe

Regione

Provenza

Varietà d'uva

Mourvèdre, Cinsault, Grenache

I terroir

Parcelle selezionate, scisto puro venato di quarzo bianco

Viticoltura

Biologico certificato da ECOCERT dal 1979 e VEGAN

Raccolta

Manuale

Vinificazione

Diraspatura totale, raffreddamento del raccolto prima della pressatura, pressatura pneumatica diretta a bassa pressione. Selezione dei primi succhi. Decantazione statica a freddo (15°C costanti). Fermentazione alcolica a temperatura controllata (17°C) in tini di acciaio inox.

Affinamento

Nelle cantine, al pari dei grandi bianchi

Contenuto alcolico

12,5%

Bio

Degustazione e abbinamento

Occhio

Delicatamente color salmone

Naso

Delicato e complesso, con un'impressionante mineralità, frutta gialla (albicocca, pesca, nettarina) e pepe bianco.

Bocca

Attacco vivace e dinamico, buona pienezza, morbido e carnoso. Un rosato vinoso con buona salinità. Un rosato gastronomico.

Servire

AT 10-12°C

Aperto

1/2 ora prima

Bevete prima

2025

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Servire con crostacei pregiati, capesante in padella, ricci di mare o piatti mediterranei come carni ripiene...

Famiglia Figuière - Combard

Ulteriori informazioni su Figuière - Famille Combard

Côtes de Provence

Ulteriori informazioni su Côtes de Provence

Opinione degli esperti

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2020) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

Casa Vinicola Informazioni su :

È una delle tenute più famose della Provenza. Casa Vinicola Appartiene alla famiglia Combard, che gestisce un vigneto di 85 ettari, di cui 30 in affitto. Le vigne, situate in riva al mare su un terreno scistoso, sono coltivate con metodo biologico dal 1979. Attualmente si stanno compiendo passi per convertire tutto alla viticoltura biodinamica. Casa Vinicola Ci rallegriamo di questo impegno, non facile per un'azienda di queste dimensioni. Se i vini sono uno dei punti di forza più noti della Provenza, la famiglia si prodiga anche nell'accoglienza dei visitatori, offrendo un programma culturale che vale la pena di essere seguito durante i mesi estivi.

Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Casa Vinicola Informazioni su :

Situata nel comune di La Londe-les-Maures, con vista sulle Isole d'Oro, Figuière appartiene alla famiglia Combard dal 1992. Oggi Magali, Delphine e François sono alla guida di questo vigneto di 85 ettari, coltivato con metodo biologico da 40 anni.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino valutato (guida 2022) 92/100 (Grande vino)

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Vino annotato (guida 2022) 93/100

Domaine noté (guide 2020) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

Informazioni sul vino :

Il top di gamma di questo produttore, con un vino elegante. La sua fragrante frutta rossa e l'acidità agrumata hanno densità e complessità che gli permetteranno di invecchiare. È un vino pregiato che sarà pronto da bere a partire dal 2023.

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

4 / 5

su 11 recensione

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Voto e recensione di M. ARNAUD B. Pubblicato il 25/07/2022

Un rosé eccezionale, perfettamente padroneggiato

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Vino valutato 1/5Vino valutato 1/5Vino valutato 1/5Vino valutato 1/5Vino valutato 1/5

Voto e recensione di M. ANTOINE C. Pubblicato il 15/06/2022

Per me l'importante non è il contenitore ma il contenuto! In breve, la bottiglia è piuttosto bella ma il vino non è molto buono.

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Voto e recensione di M. MICHEL L. Pubblicato il 02/09/2024

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Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Voto e recensione di M. ALBERT M. Pubblicato il 06/12/2023

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Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Voto e recensione di M. THIERRY T. Pubblicato il 23/03/2023

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Voto e recensione di M. CYRIL P. Pubblicato il 25/01/2023

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Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Voto e recensione di M. CHRISTIAN D. Pubblicato il 26/12/2022

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Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Voto e recensione di M. SYLVAIN D. Pubblicato il 04/11/2022

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Voto e recensione di M. BRICE L. Pubblicato il 31/10/2022

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Voto e recensione di M. HERVE C. Pubblicato il 27/09/2022

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