Saint-André de Figuière - Vieilles Vignes 2011

Name: Saint-André de Figuière - Vieilles Vignes 2011
Brand: Figuière - Famille Combard
Rating: 4.2 (6 reviews)

Côtes de Provence|Vino bianco|Bio

Provenza

Bianco

Venduto singolarmente

Bere o conservare

4.2/5 (6 clienti)

AnnataNovità , il 2010 è stato valutato: Bettane & Desseauve16/20, RVF 15/20, Citation Guide Hachette
Questo ottimo bianco della Côtes de Provence Vieilles Vignes è un vino potente, con note di fiori, frutta bianca e finocchio. Ricorda la gariga. Il palato è franco, grasso, corposo ma strutturato, con un bel finale pulito che lascia molta freschezza.

Caratteristiche

Dominio

Figuière - Famille Combard

Cuvée

Vieilles Vignes

Annata

2011

Designazione

Côtes de Provence

Regione

Provenza

Varietà d'uva

75% Rolle, 25% Sémillon

I terroir

terroir scistoso del massiccio del Maures, terroir argilloso-calcareo della regione centrale del Var

Viticoltura

agricoltura biologica dal 1979, certificazione ECOCERT

Raccolta

manuale

Vinificazione

Pressatura pneumatica diretta a bassa pressione, fermentazione alcolica a temperatura controllata (17°) in tini di acciaio inox.

Contenuto alcolico

12,5%

Bio

Sì

Degustazione e abbinamento

Occhio

colore biondo con riflessi verdi

Naso

Un vino potente con note di fiori, frutta bianca e finocchio. Ricorda la gariga.

Bocca

Pulito, grasso, corposo ma strutturato, con un finale ben pulito che lascia il palato fresco.

Servire

a 12°C

Aperto

1/2 ora prima

Bevete da

2012

Bevete prima

2016

Abbinamento cibo-vino

A déguster à l'apéritif, sur des poissons grillés, des entrées... <br/>

Famiglia Figuière - Combard

Maggiori informazioni su Figuière - Famille Combard

Côtes de Provence

Maggiori informazioni su Côtes de Provence

Opinione degli esperti

Bettane & Desseauve

Domaine valutato (guida 2020) 2*Stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma un po' più regolare e omogenea della precedente)

Informazioni sul dominio :

È una delle tenute più famose della Provenza. Appartiene alla famiglia Combard, che gestisce questa tenuta vinicola di 85 ettari, di cui 30 in affitto. Le vigne, situate in riva al mare su un terreno scistoso, sono coltivate con metodo biologico dal 1979. Attualmente si stanno compiendo passi per convertire tutto alla viticoltura biodinamica. Accogliamo con favore questo impegno, che non è facile per una tenuta di queste dimensioni. Se i vini sono uno dei punti di forza più noti della Provenza, la famiglia si impegna al massimo anche per accogliere i visitatori, offrendo un programma culturale che vale la pena di essere seguito durante i mesi estivi.

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guida 2020) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sul dominio :

Situata nel comune di La Londe-les-Maures, con vista sulle Isole d'Oro, Figuière appartiene alla famiglia Combard dal 1992. Oggi Magali, Delphine e François sono alla guida di questo vigneto di 85 ettari, coltivato con metodo biologico da 40 anni.

Wine Enthusiast

Domaine noté (guida 2020) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Wine Enthusiast)

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

4.2/5

su 6 recensioni