Saint-André de Figuière - Vieilles Vignes 2010
Provenza
Rosso
Venduto singolarmente
AnnataNovità, il 2009 è stato valutato: Gault Millau 15/20 (Coup de Coeur), RVF 14,5/20
IlVieilles Vignes Rouge si apre con un bouquet complesso di mora, liquirizia e spezie. Al palato è un vino ricco, setoso, equilibrato, denso e splendidamente maturo, con tannini fini e presenti. Da non perdere!
Caratteristiche
Dominio
Figuière - Famille Combard
Cuvée
Vieilles Vignes
Annata
2010
Designazione
Côtes de Provence
Regione
Provenza
Varietà d'uva
60% Mourvèdre, 40% Syrah
I terroir
terroir scistoso del massiccio del Maures, terroir argilloso-calcareo della regione centrale del Var
Viticoltura
agricoltura biologica dal 1979, certificazione ECOCERT
Raccolta
manuale
Vinificazione
Vaschetta per circa trenta giorni. Pressatura pneumatica. Selezione delle presse, miscelazione.
Allevamento
Da 6 a 8 mesi, in botti da 300 litri, a tostatura media, prodotte con rovere della foresta di Tronçais, dell'Allier e dei Vosgi.
Contenuto alcolico
13,5%
Bio
Sì
Degustazione e abbinamento
Occhio
colore intenso e profondo
Naso
bouquet complesso di mora, liquirizia e spezie
Bocca
ricco, setoso, ben equilibrato, denso e splendidamente maturo, con tannini fini e presenti
Servire
a 16°C
Aperto
1 ora prima
Bevete da
2012
Bevete prima
2016
Abbinamento cibo-vino
A déguster sur des grillades, des viandes rouges...<br/>
Famiglia Figuière - Combard
Côtes de Provence
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Domaine valutato (guida 2020) 2*Stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma un po' più regolare e omogenea della precedente)
Informazioni sul dominio :
È una delle tenute più famose della Provenza. Appartiene alla famiglia Combard, che gestisce questa tenuta vinicola di 85 ettari, di cui 30 in affitto. Le vigne, situate in riva al mare su un terreno scistoso, sono coltivate con metodo biologico dal 1979. Attualmente si stanno compiendo passi per convertire tutto alla viticoltura biodinamica. Accogliamo con favore questo impegno, che non è facile per una tenuta di queste dimensioni. Se i vini sono uno dei punti di forza più noti della Provenza, la famiglia si impegna al massimo anche per accogliere i visitatori, offrendo un programma culturale che vale la pena di essere seguito durante i mesi estivi.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guida 2020) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul dominio :
Situata nel comune di La Londe-les-Maures, con vista sulle Isole d'Oro, Figuière appartiene alla famiglia Combard dal 1992. Oggi Magali, Delphine e François sono alla guida di questo vigneto di 85 ettari, coltivato con metodo biologico da 40 anni.
Wine Enthusiast
Domaine noté (guida 2020) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Wine Enthusiast)
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
4/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. BERTRAND D. Pubblicato su 19/02/2019
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