M de Minuty 2017 (Magnum)
Provenza
Rosato
Venduto singolarmente
Bere o conservare
1*Étoile
Hachette
Nella sua bottiglia provenzale rinnovata, M de Minuty ha un colore chiaro e brillante. Questo rosé, con i suoi intensi aromi di buccia d'arancia e ribes rosso, è morbido e rinfrescante al palato, con uno stile fresco e acido.
Caratteristiche
Dominio
Château Minuty
Cuvée
M (Magnum)
Annata
2017
Designazione
Côtes de Provence
Regione
Provenza
Varietà d'uva
Grenache, Cinsault, Syrah
Raccolta
manuale
Vinificazione
Pigiatura e diraspatura completa. Breve macerazione di 3-4 ore prima della pressatura. Decantazione notturna a 15°C. Fermentazione alcolica a 16°C in tini a temperatura controllata.
Allevamento
in vasche di acciaio inox
Contenuto alcolico
13%
Degustazione e abbinamento
Occhio
colore chiaro e brillante
Naso
Molto intenso, con deliziosi aromi di buccia d'arancia e ribes rosso.
Bocca
morbido, con una bella acidità fresca
Servire
a 8-10°C
Bevete da
2018
Bevete prima
2020
Abbinamento cibo-vino
Zuppa di pistou, carne alla griglia, verdure crude, spiedini di gamberi, crostata di albicocche...
Château Minuty
Côtes de Provence
Opinione degli esperti
Guide Hachette des vins
Annata Valutazione del vino (guida 2018) 1*Stella ( 2016) (vino di grande successo).
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guida 2023) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Wine Enthusiast
Domaine noté (guida 2023) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Wine Enthusiast)
Vinous A. Galloni
Dominio nominale (guida 2023) Consigliato
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
3.7/5
su 3 recensioni
Nota e consiglio di M. THIERRY B. Pubblicato su 03/05/2020
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Nota e consiglio di M. LAURENT A. Pubblicato su 13/08/2019
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Nota e consiglio di M. JULIEN M. Pubblicato su 26/10/2018
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