Château Minuty
Costruito sotto Napoleone III, Château Minuty è stato restaurato nel 1930 da Gabriel Farnet. Egli reimpiantò l'intero vigneto e portò Château Minuty allo status di "Cru Classé de Côtes de Provence" nel 1955.
Nel 1960, la figlia di Gabriel, Monique Farnet, e suo marito Etienne Matton si dedicarono all'impianto di vitigni tradizionali provenzali, come Rolle, Grenache e Tibourenc, e alla riduzione delle rese produttive per produrre vini di alta qualità.
Dal 1990, la terza generazione, Jean-Etienne e François Matton, ha assunto la gestione di questa prestigiosa tenuta di 70 ettari. I vini di Château Minuty hanno ormai una firma molto provenzale, grazie al passaggio da Carignan e Ugni Blanc a Grenache e Rolle.
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Le nostre ultime vendite di vini Château Minuty
M de Minuty - Côtes de Provence rosé 2023 (Magnum)
15,5/20 Jancis Robinson
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90/100 Vinous
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88/100 Wine Enthusiast
Nella sua bottiglia provenzale rivisitata, M de Minuty è fresco e rispettoso del frutto, con sapori intensi di frutta esotica e bacche aspre. Vero e proprio concentrato di Provenza, è vivace, leggero e rinfrescante al palato, con belle note acidule e limonose.
Minuty - Côtes de Provence Prestige rosé 2023 (Magnum)
91/100 Vinous
Giunta al 25° anno, la gamma Prestige de Minuty è l'espressione dell'esperienza della famiglia Matton, proprietaria di Château Minuty dal 1930. Ideale per aperitivi o barbecue, esprime aromi molto intensi di agrumi e frutta rossa fresca. Al palato è fresco e pulito, con belle note di iodio e limone che gli conferiscono uno stile arioso.
Minuty - Côtes de Provence Prestige rosé 2023
4.4/5 (5 recensioni)
91/100 Vinous
Giunta al 25° anno, la gamma Prestige de Minuty è l'espressione dell'esperienza della famiglia Matton, proprietaria di Château Minuty dal 1930. Ideale per aperitivi o barbecue, esprime aromi molto intensi di agrumi e frutta rossa fresca. Al palato è fresco e pulito, con belle note di iodio e limone che gli conferiscono uno stile arioso.
M de Minuty - Côtes de Provence rosé 2023
4/5 (2 recensioni)
15,5/20 Jancis Robinson
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90/100 Vinous
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88/100 Wine Enthusiast
Nella sua bottiglia provenzale rivisitata, M de Minuty è fresco e rispettoso del frutto, con sapori intensi di frutta esotica e bacche aspre. Vero e proprio concentrato di Provenza, è vivace, leggero e rinfrescante al palato, con belle note acidule e limonose.
Minuty - Côtes de Provence Rose et Or 2023
5/5 (4 recensioni)
3*Étoile Hachette
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92/100 Vinous
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92/100 Wine Enthusiast
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91/100 Robert Parker
Prodotta esclusivamente con uve coltivate nella tenuta in tre diverse parcelle, la cuvée Rose et Or incarna l'eleganza e la delicatezza dei rosé provenzali. Il palato si apre generoso, sferico e cristallino. Rivela aromi di frutta matura, dalle pesche di vite alle pere e al melone rosa. Da servire con frutti di mare, gamberi del Madagascar alla griglia o l'irrinunciabile bouillabaisse!
Château Minuty - 281 2020
4/5 (7 recensioni)
281, come il colore del pantone blu che impreziosisce la bottiglia di questa cuvée. Vero concentrato di Provenza, è ottenuto da una selezione clonale di uve Grenache invecchiate in media 30 anni e cullate dalle influenze marittime del terroir di Château Minuty. Un vino rosato delicato, basato sulla finezza della frutta a polpa bianca e sulle note iodate. Un carattere unico da abbinare a piatti raffinati, capesante, scampi arrosto, ecc.
M de Minuty 2017 (Magnum)
3.7/5 (3 recensioni)
1*Étoile Hachette
Nella sua bottiglia provenzale rinnovata, M de Minuty ha un colore chiaro e brillante. Questo rosé, dagli intensi aromi di buccia d'arancia e ribes rosso, è morbido e rinfrescante al palato, con uno stile fresco e acido.
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