Minuty - Côtes de Provence Prestige rosé 2023 (Magnum)
Provenza
Rosato
Venduto singolarmente
Bere
91/100
Vinous
"Con la sua cascata di fiori primaverili, questa cuvée è uno dei must della tenuta!
Giunta al 25° anno, la gamma Prestige de Minuty è l'espressione dell'esperienza della famiglia Matton, proprietaria di Château Minuty dal 1930. Ideale per aperitivi o barbecue, esprime aromi molto intensi di agrumi e frutti rossi freschi. Al palato è fresco e pulito, con belle note di iodio e limone che gli conferiscono uno stile arioso.
Caratteristiche
Dominio
Château Minuty
Cuvée
Prestige (Magnum)
Annata
2023
Designazione
Côtes de Provence
Regione
Provenza
Varietà d'uva
Grenache, Syrah, Cinsault, Rolle
Viticoltura
Ragionato, ottenuto da uve coltivate nella tenuta e da uve acquistate
Raccolta
Manuale
Vinificazione
Diraspatura, pigiatura, pressatura a bassa pressione, selezione del primo succo libero, decantazione statica e fermentazione a bassa temperatura.
Contenuto alcolico
12,5%
Degustazione e abbinamento
Occhio
Pallido con riflessi di pomelo
Naso
Preciso e delicato, con note di fiori e melone
Bocca
Potente ed equilibrato, con note di agrumi (pompelmo giallo, arancia rossa) e lampone, e una nota di iodio e limone sul finale.
Servire
AT 8-10°C
Bevete prima
2025
Abbinamento cibo-vino
Perfetto per accompagnare carpaccio di vitello, pesce alla griglia, ripieni provenzali, ceviche, cucina orientale...
Château Minuty
Côtes de Provence
Opinione degli esperti
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guida 2023) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Wine Enthusiast
Domaine noté (guida 2023) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Wine Enthusiast)
Vinous A. Galloni
Annata Voto vino (guida 2023) 91/100 ( 2022)
Dominio nominale (guida 2023) Consigliato
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