Domaine Saint Andrieu rosé 2015
Provenza
Rosato
Venduto singolarmente
Bere o conservare
2*Étoiles
Hachette
"Al naso, questo rosato molto chiaro si esprime con chiarezza e intensità intorno a frutta rossa e spezie. È un vino che regge bene anche al palato, generoso, corposo, denso, grasso, con note persistenti di frutta secca e agrumi. Un carattere forte che gli ha fatto guadagnare un posto al tavolo del "Coup de Coeur"". (Le Guide Hachette des Rosés 2016-2017)
Caratteristiche
Dominio
Domaine Saint Andrieu
Annata
2015
Designazione
Côtes de Provence
Regione
Provenza
Varietà d'uva
Grenache, Cinsault, Syrah, Rolle
I terroir
pendii argillo-calcarei
Viticoltura
tradizionale e meticoloso
Raccolta
a maturazione ottimale
Vinificazione
rosé de saignée. Fermentazione a temperatura controllata a 18°C
Contenuto alcolico
13%
Degustazione e abbinamento
Naso
gusti di caramelle gourmet (banana, tagada...)
Bocca
Volume bello e avvolgente. Leggera amarezza a metà palato.
Servire
a 8-10°C
Bevete da
2016
Bevete prima
2019
Abbinamento cibo-vino
Perfetto per accompagnare aperitivi e cucina provenzale (verdure ripiene, ecc.).
Domaine Saint Andrieu
Côtes de Provence
Opinione degli esperti
Guide Hachette des vins
Vino valutato (guida 2017) 2** Stelle (vino eccezionale)
Domaine rated (guida 2017) Award-winning wines (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul vino :
Al naso, questo rosato molto chiaro esprime un bouquet chiaro e intenso di frutta rossa e spezie. Il palato è altrettanto fine, generoso, corposo, denso e ricco, con note persistenti di frutta secca e agrumi. Un carattere forte che gli ha fatto guadagnare un posto al tavolo del "Coup de Coeur".
Informazioni sul dominio :
Acquistato nel 2003 e ristrutturato da Jean-Paul e Nancy Bignon, proprietari anche di Ch. Talbot, un Cru Classé di Saint Julien nel Médoc, questo vigneto di 26 ettari gode di un terroir argillo-calcareo privilegiato a 380 metri di altitudine, ai piedi del Bessillon. Due etichette: Dom. Saint Andrieu in Côtes-de-Provence e Oratoire Saint Andrieu in Coteaux-Varois, senza dimenticare la produzione di olio d'oliva.
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
3.5/5
su 4 recensioni
Nota e consiglio di M. FRANCK L. Pubblicato su 14/08/2016
Eccellente, apprezzato da tutti gli ospiti.
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Nota e consiglio di M. DANIEL P. Pubblicato su 08/02/2019
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Nota e consiglio di M. FRANCOIS D. Pubblicato su 25/06/2018
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Nota e consiglio di M. GERARD P. Pubblicato su 21/05/2018
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