Domaine Sainte-Marie - Côtes de Provence Tradition blanc 2023
Provenza
Bianco
Venduto singolarmente
Bere o conservare
"Un velo di dolcezza e agrumi".
Abbondanti agrumi, soprattutto pompelmo, fin dal primo naso. Questo profumo si ritrova anche al palato. Questo vino bianco provenzale brillerà con un pollo al limone e zenzero.
Caratteristiche
Dominio
Domaine Sainte-Marie
Cuvée
Tradition
Annata
2023
Designazione
Côtes de Provence
Regione
Provenza
Varietà d'uva
50% Clairette, 25% Rolle, 25% Ugni Blanc
I terroir
Terreno sabbioso e permeabile, composto in gran parte da scisti, micascisti e quarzo bianco.
Viticoltura
Certificato biologico
Raccolta
A maturazione ottimale
Vinificazione
In vasche di acciaio inox
Contenuto alcolico
12.5%
Bio
Sì
Degustazione e abbinamento
Occhio
Colore giallo molto chiaro
Naso
Intenso bouquet di agrumi, con una nota di scorza di pompelmo.
Bocca
Pulito, morbido, piacevole ed equilibrato, con un finale appropriato e aromi di pompelmo.
Servire
AT 10-12°C
Bevete prima
2028
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con pollo al dragoncello o al limone e zenzero, frutti di mare o pesce. È perfetto anche come aperitivo...
Domaine Sainte-Marie
Côtes de Provence
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