Château Sainte-Roseline - La Chapelle de Sainte-Roseline Cru Classé 2009
Provenza
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
Note : Bettane & Desseauve 17/20, Gault Millau 16,5/20, Guide Hachette 1* (Vino molto riuscito)
"Un naso vertiginoso di frutta nera fresca, il palato offre tannini civili e profondi. Il finale, piacevolmente speziato, è elegante e più raffinato rispetto all'ultima degustazione". (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2013). Un grande vino, corposo e generoso, in grado di rivaleggiare con le più grandi denominazioni!
Caratteristiche
Dominio
Château Sainte-Roseline
Cuvée
Cru Classé La Chapelle de Sainte Roseline
Annata
2009
Designazione
Côtes de Provence Cru Classé
Regione
Provenza
Varietà d'uva
78% Syrah, 22% Cabernet Sauvignon
I terroir
selezione delle migliori parcelle della tenuta
Viticoltura
pratiche colturali ragionate
Raccolta
manuale
Vinificazione
fermentazione in tini di legno con macerazione pre-fermentativa a freddo per 5 giorni
Allevamento
in botti nuove per 12 mesi
Degustazione e abbinamento
Occhio
abito nero
Naso
un'intensa miscela di spezie, liquirizia e cannella
Bocca
Armonia, potenza e finezza ne favoriscono il lungo invecchiamento. Questo grande vino, corposo e generoso, rivaleggia con le più grandi denominazioni.
Servire
a 16-18°C
Aperto
1 ora prima
Bevete da
2013
Bevete prima
2022
Abbinamento cibo-vino
Questo vino è l'accompagnamento perfetto per supreme di pernice, carni rosse in salsa, una salsa dolce al cioccolato o un piatto di formaggi stagionati...
Castello di Sainte-Roseline
Côtes de Provence
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2016) 3*Stelle (produzione di alta qualità che può fungere da punto di riferimento nel suo settore)
Informazioni sul dominio :
Lo Château Sainte-Roseline, magnifica proprietà e principale destinazione turistica del Var, con la sua cappella decorata da affreschi e mosaici di Chagall, Bazaine e Ubac e un bassorilievo di Giacometti, è un luogo magico della Provenza. Il castello è in realtà un'abbazia dell'XI secolo fondata da un eremita. Roseline, figlia del marchese di Villeneuve, signore di Les Arcs, fu madre priora dell'abbazia dal 1300 al 1329. Fu beatificata nel XIX secolo e il suo corpo riposa oggi sotto una teca di vetro nella cappella. Oggi Aurélie Bertin dovrebbe essere santificata, perché ha fatto molto per sviluppare il vigneto, situato vicino a Les Arcs-sur-Argens, che ora copre più di 100 ettari. L'ospitalità è il punto di forza della proprietà e durante tutto l'anno vengono organizzate visite guidate (con degustazioni) in diverse lingue.
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guida 2016) Award-winning wines (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul dominio :
Circondato dall'abbazia di Sainte-Roseline, risalente all'XI secolo, e dalla sua cappella, dove si trovano le reliquie della santa, questo ex vigneto appartenente ai vescovi di Fréjus (dove soggiornò Papa Giovanni XXII) si trova accanto a uliveti e boschi in un'area di 90 ettari. Nel 1994 Bernard Teillaud ha iniziato a ristrutturare la tenuta e nel 2007 la figlia Aurélie Bertin Teillaud ne ha assunto la direzione. Uno dei diciotto crus classés della Provenza e uno dei pilastri della denominazione, è spesso noto per i suoi rossi.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guida 2016) Sélectionné (Ricordiamo che questa guida è un elenco di premi e che, in quanto tale, tutte le aziende che vi compaiono, anche senza stella, rappresentano, ai nostri occhi, l'eccellenza della produzione francese).
Informazioni sul dominio :
Dal 1994, Bernard Teillaud, immobiliarista di Grenoble, ha investito gran parte della sua fortuna nella creazione di un ambiente unico a Sainte-Roseline, a Les Arcs-sur-Argens. Il vigneto di 93 ettari produce vini pregiati in una gamma di cuvée: Lampe de Méduse, Prieure e infine La Chapelle, in bianco, rosato e rosso. La tenuta offre anche un'ampia gamma di vini per il commercio enologico. Da dieci anni Aurélie Teillaud è alla guida di Sainte-Roseline, che continua a sviluppare e promuovere in tutto il mondo. Annate Gli ultimi vini prodotti dimostrano che la tenuta mantiene i suoi elevati standard ed è una delle migliori in Provenza. La famiglia Teilaud possiede anche Château des Demoiselles, a La Motte.
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
4/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. ERIC 1J120 B. Pubblicato su 07/12/2014
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