1jour1vin

Domaine de Trévallon IGP Alpilles blanc 2022

Provenza

Bianco

Venduto singolarmente

Per mantenere

95/100

RVF

a punta tonda
eccezionale
pesce

"Un vino raro con un leggero accento mediterraneo".

Prodotto in piccole quantità, il vino bianco ha comunque una personalità unica e identificabile, come in questo 2022, un connubio di potenza e freschezza che rivela aromi di agrumi. Rotondo ed equilibrato, con un finale vivace e salivoso, questo vino bianco promette di svilupparsi bene.

Caratteristiche

Dominio

Domaine de Trévallon

Annata

2022

Designazione

IGP Alpilles

Regione

Provenza

Varietà d'uva

66% Marsanne, 10% Roussanne, 9% Grenache blanc, 8% Chardonnay, 6% Clairette, 1% Muscat blanc à petits grains

I terroir

Terreni calcarei e argillosi, molto sassosi

Viticoltura

Certificato biologico

Raccolta

A maturazione ottimale

Allevamento

12 mesi in barrique e demi-muid, vitigno per vitigno, senza svinatura, non filtrato

Bio

Degustazione e abbinamento

Occhio

Giallo oro con riflessi verdi

Naso

Complesso, con aromi floreali come biancospino e verbena, seguiti da sapori mielati e leggermente burrosi.

Bocca

Attacco corposo, cuore untuoso con pienezza gastronomica, tensione nervosa, finale vibrante ed equilibrato.

Servire

Decantare a 11-12°C

Bevete prima

2037

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Ottimo per accompagnare poularde con spugnole o branzino alla griglia con olio d'oliva Trévallon...

Domaine de Trévallon

Maggiori informazioni su Domaine de Trévallon

IGP Alpilles

Maggiori informazioni su IGP Alpilles

Opinione degli esperti

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine classificati (guida 2024) 5*Stelle (produttori eccezionali, quelli che rappresentano l'apice assoluto della qualità in Francia e nel mondo)

Informazioni sul dominio :

Eloi e Floriane Dürrbach hanno piantato il vigneto nel 1973 e da allora hanno fatto di Trévallon uno dei gioielli della viticoltura francese. Situati sulle pendici settentrionali delle Alpilles, i 17 ettari di vigneto sono circondati da una campagna selvaggia e incontaminata e sono stati coltivati con metodo biologico fin dall'inizio. Il microclima fresco, la potatura delicata e il terreno prevalentemente calcareo conferiscono ai vini il loro stile distintivo. I Dürrbach non rivendicano la denominazione Baux-de-Provence, poiché le loro varietà di uve non rientrano nel disciplinare standard: cabernet-sauvignon e syrah per i rossi, roussanne e marsanne per i bianchi e un po' di chardonnay. I rossi, diventati leggendari come i bianchi, hanno un vero potenziale di invecchiamento e il passare del tempo ha conferito loro una maggiore finezza di espressione. Un vino superbo!

Guida ai vini Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Tenuta valutata 6*Stelle (produzione eccezionale)

Informazioni sul dominio :

Eloi Dürrbach, che ha studiato architettura alle Beaux-Arts di Parigi, ha piantato le sue prime viti nelle Alpilles nel 1973, vinificando all'età di 23 anni. Tutto è iniziato con il mas de Trévallon, acquistato dal padre nel 1955, con 60 ettari di gariga. Qui fioriscono Cabernet Sauvignon e Syrah nei rossi, integrati da Marsanne e Roussanne nei bianchi (con un po' di Chardonnay). Il tutto con un'espressione più "nordica" che "meridionale" - il che significa, in riferimento alla Valle del Rodano: con eleganza e freschezza. Niente pesticidi o insetticidi, solo letame di pecora come fertilizzante e terreni arati.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Valutazione del vino (guida 2024 ) 95/100

Domaine valutato (guida 2024) 3* Stelle (Rappresentano l'eccellenza dei vigneti francesi. I migliori terroir coltivati dai più grandi viticoltori. Degustare i loro vini è sempre un momento magico)

Informazioni sul vino :

Nel 2022, l'uva moscato fa il suo ingresso nell'uvaggio bianco e l'acidità si trasforma nel finale in un amaro facile, pulito e tagliente che restituisce la calda profondità del palato medio. Il tempo sarà il miglior alleato di questa opera della tenuta.

Informazioni sul dominio :

Éloi Dürrbach, che ha costruito il Domaine de Trévallon a Saint-Étienne-du-Grès nel 1973, è diventato una figura emblematica della Provenza. Sul suo terroir argillo-calcareo, esposto sulle pendici settentrionali delle Alpilles, ha creduto nel Cabernet Sauvignon e nel Syrah per produrre grandi vini rossi. I suoi vigneti sono coltivati con metodo biologico. Vignaiolo attento e meticoloso, produce vini IGP Alpilles con un terroir ben definito e uve perfettamente mature, abbinate alla giusta combinazione di vinificazione a grappolo intero e affinamento (fino a due anni in tonneau). Questi metodi producono vini densi, tesi e raffinati. La complessità aromatica dei vini rossi di Trévallon, con i loro sentori di spezie, gariga e tartufo nero, esprime un forte carattere mediterraneo, pur conservando una freschezza nordica. I 2 ettari di varietà di uve bianche (marsanne, roussanne, chardonnay e grenache) producono bianchi sobri e vinosi, con fini amari e morbidi aromi floreali. Ostiane e Antoine, figli di Éloi Dürrbach, hanno preso in mano questa tenuta esemplare da diversi anni.

Recensioni dei clienti

Nessuna nota disponibile
Sfondo

Acquista i tuoi vini Trévallon al miglior prezzo in vendita privata!

19806 recensioni dei clienti
20€

sul vostro 1° ordine*.