Mas de Valériole - Valcarès 2016
Linguadoca
Bianco
Venduto singolarmente
Bere o conservare
Di colore chiaro con riflessi dorati, Valcarès rivela la sua freschezza in profumi di fiori d'arancio, agrumi e pasticceria. Al palato si percepiscono note floreali e burro fresco, con un finale morbido. Questo bianco vi accompagnerà per tutto il pasto, dall'aperitivo al formaggio.
Caratteristiche
Dominio
Mas de Valériole
Cuvée
Valcarès
Annata
2016
Designazione
IGP Bouches du Rhône
Regione
Provenza
Varietà d'uva
100% Chardonnay
I terroir
terreni calcarei, argillosi, sabbiosi e limosi
Viticoltura
certificato biologico
Raccolta
a maturazione ottimale
Vinificazione
60% in tini, 40% in botti
Allevamento
40% in barrique sui lieviti per 4 mesi
Contenuto alcolico
13 %
Bio
Sì
Degustazione e abbinamento
Occhio
colore chiaro con riflessi dorati
Naso
fiori d'arancio, agrumi e pasticceria
Bocca
Note floreali, burro fresco. Finale morbido. Buona lunghezza con una leggera dolcezza.
Servire
a 10-12°C
Bevete da
2017
Bevete prima
2019
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con sogliola meunière, rana pescatrice in umido, pollame con panna e funghi, crostacei...
Mas de Valériole
IGP Bouches du Rhône
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
3.5/5
su 4 recensioni
Nota e consiglio di M. BERTRAND C. Pubblicato su 11/04/2018
Colore pallido, leggermente perlato, abbastanza salato, manca di lunghezza.
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Nota e consiglio di M. REMI M. Pubblicato su 06/05/2022
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Nota e consiglio di M. DAMIEN A. Pubblicato su 11/02/2019
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Nota e consiglio di M. LAURENT T. Pubblicato su 02/07/2018
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