Roseline - IGP Méditerranée Perle rosé 2023
Provenza
Rosato
Venduto singolarmente
Bere
"Tutta la purezza dei rosé provenzali in una sola bottiglia".
Un rosato così bello, una vera perla dall'espressione precisa e fresca. Il palato è sapido e delicato, con aromi di frutta rossa e leggere spezie. Questa cuvée è ottenuta da una rigorosa selezione di vini provenienti dai migliori terroir della Provenza e del Mediterraneo.
Caratteristiche
Casa Vinicola
Château Sainte-Roseline
Cuvée
Perle
Annata
2023
Denominazione
IGP Méditerranée
Regione
Provenza
Varietà d'uva
40% Grenache, 40% Cinsault, 10% Syrah, 8% Caladoc, 2% Cabernet Sauvignon
I terroir
Terreno argilloso-calcareo
Viticoltura
Vino ottenuto dall'acquisto di succo o uva
Raccolta
A maturazione ottimale
Vinificazione
Pressatura delicata degli acini con presse pneumatiche, decantazione del mosto per ottenere succhi limpidi, fermentazione condotta varietà per varietà (circa 14 giorni).
Affinamento
Sur lies en cuves avec bâtonnage, dégustation des vins en décembre afin de déterminer l’assemblage final puis mise en bottiglie
Contenuto alcolico
13%
Degustazione e abbinamento
Occhio
Colore chiaro
Naso
Fine, con note di frutti di bosco (pesca, melone) e dolci inglesi
Bocca
Attacco vivace, buon equilibrio tra frutti rossi e note speziate.
Servire
AT 10°C
Bevete prima
2026
Abbinamento cibo-vino
Da gustare come aperitivo o con insalate estive, pasta al pomodoro, carni alla griglia...
Castello di Sainte-Roseline
Mediterraneo IGP
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2016) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Casa Vinicola Informazioni su :
Lo Château Sainte-Roseline, magnifica proprietà e principale destinazione turistica del Var, con la sua cappella decorata da affreschi e mosaici di Chagall, Bazaine e Ubac e un bassorilievo di Giacometti, è un luogo magico della Provenza. Il castello è in realtà un'abbazia dell'XI secolo fondata da un eremita. Roseline, figlia del marchese di Villeneuve, signore di Les Arcs, fu madre priora dell'abbazia dal 1300 al 1329. Fu beatificata nel XIX secolo e il suo corpo riposa oggi sotto una teca di vetro nella cappella. Oggi Aurélie Bertin dovrebbe essere santificata, perché ha fatto molto per sviluppare il vigneto, situato vicino a Les Arcs-sur-Argens, che ora copre più di 100 ettari. L'ospitalità è il punto di forza della proprietà e durante tutto l'anno vengono organizzate visite guidate (con degustazioni) in diverse lingue.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2016) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Casa Vinicola Informazioni su :
Circondato dall'abbazia di Sainte-Roseline, risalente all'XI secolo, e dalla sua cappella, dove riposano le reliquie della santa, questo ex vigneto appartenente ai vescovi di Fréjus (dove soggiornò Papa Giovanni XXII) si trova accanto a uliveti e boschi in un'area di 90 ettari. Casa Vinicola Nel 1994 Bernard Teillaud ha iniziato a ristrutturare la tenuta e nel 2007 la figlia Aurélie Bertin Teillaud ne ha assunto la direzione. Uno dei diciotto crus classés della Provenza e uno dei pilastri della denominazione, è spesso noto per i suoi rossi.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2016) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
Casa Vinicola Informazioni su :
Dal 1994, Bernard Teillaud, immobiliarista di Grenoble, ha investito gran parte della sua fortuna nella creazione di Sainte-Roseline, un ambiente unico a Les Arcs-sur-Argens. Il vigneto di 93 ettari produce vini pregiati in una gamma di cuvée: Lampe de Méduse, Prieure e infine La Chapelle, in bianco, rosato e rosso. Casa Vinicola Inoltre, offre un'ampia gamma di vini per il commercio enologico. Da dieci anni Aurélie Teillaud è alla guida di Sainte-Roseline, che continua a sviluppare e promuovere in tutto il mondo. Annate Casa Vinicola Gli ultimi vini dimostrano che sta mantenendo i suoi alti standard ed è uno dei migliori vini della Provenza. La famiglia Teilaud possiede anche Château des Demoiselles, a La Motte.
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
4 / 5
su 3 recensione
Voto e recensione di M. RONAN L. Pubblicato il 02/09/2024
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Voto e recensione di M. FLORIAN C. Pubblicato il 05/08/2024
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Voto e recensione di M. CLAUDE F. Pubblicato il 13/07/2024
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