Cave de Tain Vin de France Marsanne blanc
Rodano
Bianco
Venduto singolarmente
Bere
Questa cuvée è composta da Marsanne e Viognier provenienti da entrambi i versanti della valle del Rodano settentrionale. Ricco di aromi di frutta bianca matura e agrumi, è fresco al palato con leggere note tostate. Un vino per il piacere, questo vino bianco fruttato accompagnerà i vostri aperitivi e risotti di pesce.
Caratteristiche
Dominio
Cave de Tain
Cuvée
Marsanne
Designazione
Vin de France
Regione
Rodano
Varietà d'uva
Marsanne (Minimum 85%) et Viognier
I terroir
Ampia gamma di terreni: argillo-calcarei e sabbiosi, alluvionali e granitici, strati di loess.
Viticoltura
Tradizionale e ordinato
Raccolta
A maturazione ottimale
Vinificazione
Ricezione delle uve al mattino presto per preservarne la freschezza grazie a una temperatura più fresca, quindi pressatura soffice e rapida per conservarne il potenziale, separazione dei succhi, decantazione a freddo per 24 ore, fermentazione alcolica in tini e botti.
Allevamento
Maturazione in tini sulle fecce fini a 14°C per preservare il frutto e la freschezza per una parte del succo e in botti nuove (da 1 a 6 vini) da 400 litri per gli altri.
Contenuto alcolico
12,5%
Degustazione e abbinamento
Occhio
Colore giallo brillante con riflessi verde chiaro
Naso
Freschi aromi di fiori di tiglio e agrumi combinati con pesca e albicocca.
Bocca
Dinamico, con fiori gialli, frutti bianchi corposi e leggere note tostate.
Servire
Fresco, 10-12°C
Bevete prima
2025
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con pesce, risotti, pasta, come aperitivo o con sushi di melanzane con tartare di tonno...
Cave de Tain
Vin de France
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Domaine valutato (guida 2023) 3*Stelle (produzione di alta qualità che può fungere da punto di riferimento nel suo settore)
Informazioni sul dominio :
L'azienda dispone ora di una sala tini sufficientemente grande per vinificare le uve conferite e produrre un gran numero di cuvée. È alla pari con i migliori produttori della regione. Nell'Hermitage, orgoglio dei soci, che possono contare sull'appezzamento di terreno lasciato loro in eredità dal fondatore Gambert de Loche, colpisce la cuvée Epsilon. Produzione riservata (1.500 bottiglie prodotte), è un grande vino che ogni appassionato dovrebbe avere in cantina.
Decanter
Area valutata Consigliata
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul dominio :
Fondata nel 1933 da Louis Gambert de Loche, la cooperativa di alta qualità Tain-l'Hermitage conta 310 soci e, con oltre 1.000 ettari di vigneti, produce circa il 50% delle denominazioni della Valle del Rodano settentrionale. Possiede inoltre 26 ettari di vigneti di proprietà, tra cui 21 ettari di Hermitage. È una delle denominazioni più conosciute della regione e nel 2014 ha acquistato nuovissimi impianti di produzione che le hanno permesso di aumentare il numero di selezioni di parcelle.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Informazioni sul dominio :
La più grande cantina cooperativa del Rodano settentrionale, la Cave de Tain è una tappa obbligata per i turisti che visitano la regione, se non altro perché dispone di un ampio parcheggio ai piedi della collina dell'Hermitage, che offre una vista panoramica lungo tutto il pendio. I vini coprono quasi tutte le denominazioni della regione, ad eccezione di Condrieu e Côte-Rôtie, in una gamma di livelli qualitativi e stili diversi. Complessivamente, i soci coltivano poco meno di 30 ettari di Hermitage, diventando così il secondo proprietario terriero di questa denominazione. I vini di base sono spesso piacevoli e ben fatti, con un buon rapporto qualità-prezzo, mentre alcune cuvée di fascia alta sono mature e roverose, forse troppo per alcuni consumatori.
Wine Enthusiast
Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Wine Enthusiast)
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Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
4/5
su 7 recensioni
Nota e consiglio di M. PATRICE L. Pubblicato su 20/08/2024
Bella marasanne, rotonda e fruttata con note di mandorla fresca.
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Nota e consiglio di M. SEBASTIEN C. Pubblicato su 18/11/2024
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Nota e consiglio di M. JEAN E. Pubblicato su 29/07/2024
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Nota e consiglio di M. MARCEL S. Pubblicato su 29/04/2024
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Nota e consiglio di M. MARC B. Pubblicato su 31/03/2024
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Nota e consiglio di M. DENIS B. Pubblicato su 10/01/2024
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Nota e consiglio di M. OLLIVIER R. Pubblicato su 23/06/2023
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