Cave de Tain

Cave de Tain - Hermitage Nobles Rives blanc 2021

"Un Hermitage bianco con un grande potenziale di invecchiamento".

"L'Hermitage Nobles Rives Blanc 2021 è un vino solido, che offre un'abbondanza di fiori di campo, minerali mielati e agrumi e frutta dalle sfumature arancioni. Di medio corpo, equilibrato ed elegante, dovrebbe acquistare peso con uno o due anni di invecchiamento in bottiglia." (Jeb Dunnuck 2022)

Cave de Tain - Hermitage Nobles Rives rouge 2018

4.6/5 (7 recensioni)

"Una bottiglia irresistibile, per molto tempo ancora!

"Ancora una volta, la Cave de Tain ha ottenuto elogi unanimi per i suoi vini Hermitage concentrati ed eleganti, con rovere perfettamente domato. Questa cuvée ha immediatamente conquistato i cuori dei degustatori con il suo naso ardente che combina bacche nere candite e sentori tostati (cacao, caffè tostato). La presenza di uve molto mature si avverte anche al palato, concentrato, morbido e potente, costruito su tannini fini e serrati, frutto di un sapiente invecchiamento in botti di Borgogna di diverse età (30% nuove). Il finale è lungo e fragrante, con note di prugna e spezie dolci. Una bottiglia che è già irresistibile e lo sarà ancora per molto tempo". (Le Guide Hachette des Vins 2022)

Cave de Tain - Crozes-Hermitage Nobles Rives blanc 2022

5/5 (1 recensione)

"Un vino nobile ad un prezzo accessibile!

"Note brillanti di agrumi, pietrisco ed erbe aromatiche emergono dal Crozes-Hermitage Nobles Rives Blanc 2022, puro, di medio corpo ed elegante. È splendidamente equilibrato, con un'acidità vivace ma integrata e un finale delizioso." (Jeb Dunnuck 2024)

Cave de Tain - Saint-Péray Fleur de Roc 2022

4.5/5 (4 recensioni)

"Bella morbidezza dove gli aromi di frutta sono sostenuti da mineralità e salinità".

"Note di frutta a nocciolo esotica, cachi e arancia emergono da Saint-Péray Fleur De Roc 2022, un Saint-Péray elegante e splendidamente equilibrato, con grande profondità e persistenza al palato, oltre a una lunghezza eccezionale". (Jeb Dunnuck 2024)

Cave de Tain - Cornas Arènes Sauvages 2020

"Tutto quello che ci si aspetta da un Cornas e anche di più!

"Viti di 50 anni e 16 mesi di affinamento in rovere hanno dato vita a questa cuvée equilibrata e ricca di sfumature, con un naso aperto di gelatina di lamponi, caramelle alla violetta e pepe nero, sottolineato da note di rovere tostato e caramellato. Una bella eloquenza che continua nel palato rotondo e concentrato, stimolato da una fine freschezza di menta e sostenuto da tannini potenti con una fermezza che fa ben sperare". (Le Guide Hachette 2024)

Cave de Tain - Hermitage Le Temps d’une rencontre rouge 2019

"Un'annata MOF (Meilleur Ouvrier de France)".

Lasciatevi sedurre da questa cuvée eccezionale, frutto di uno scambio tra Laurent Derhé, Meilleur Ouvrier de France Sommelier 2007, Gaëtan Bouvier, Meilleur Sommelier de France 2016, e la Cave de Tain. Un Hermitage dal naso intenso e goloso che ricorda la frutta nera, leggermente arricchito da note di fumo caldo, legno nobile e pepe nero. Il palato è corposo, imponente e ben bilanciato, con una struttura carnosa e setosa, dove i tannini irruenti danno un rilievo al tempo stesso massiccio e raffinato. Il finale fresco offre aromi di piccoli frutti neri di grande intensità.

Cave de Tain Vin de France Marsanne blanc

4/5 (8 recensioni)

Questa cuvée è composta da Marsanne e Viognier provenienti da entrambi i versanti della valle del Rodano settentrionale. Ricco di aromi di frutta bianca matura e agrumi, è fresco al palato con leggere note tostate. Un vino per il piacere, questo vino bianco fruttato accompagnerà i vostri aperitivi e risotti di pesce.

Cave de Tain Vin de France Syrah rouge

4/5 (3 recensioni)

"Al naso emergono aromi di fragole succose, petali di rosa essiccati e salvia. Di medio corpo, il palato offre sapori di lamponi cotti, vaniglia ed erbe secche". (Wine Enthusiast 2023). Tipico riflesso del Syrah, questo vino carnoso e setoso rivela il terroir di entrambe le sponde del Rodano settentrionale.

Cave de Tain - Crozes Hermitage Les Hauts du Fief 2019

Favorito " 1J1V!"

"Al naso del Crozes Hermitage les Hauts du Fief 2019 compaiono aromi di oliva nera e terra nera. Annata Illustra ampiamente gli aspetti positivi di , sacrificando leggermente i fuochi d'artificio aromatici a favore di potenza, concentrazione e ricchezza. Al palato è corposo e ampio, con un finale lungo e vellutato". (Wine Advocate 2022)

Cave de Tain - Collines Rhodaniennes Domaine Pierre Secrète rouge 2020

3.3/5 (6 recensioni)

Il Domaine Pierre Secrète unisce frutto e carattere in un attraente colore rosso intenso e profondo. Al naso si percepiscono frutti rossi selvatici (mirtillo, ribes nero) con una nota di caffè tostato. Al palato si percepiscono aromi di frutta matura (ciliegia, coulis di ribes nero) con un'elegante struttura tannica. Un prezzo basso che piacerà a tutti.

Cave de Tain Cornas Cornas Bio 2018

"Una bella acidità in questo vino dove i tannini sono più carezzevoli che nel Nobles-Rives, un po' atipico per la denominazione ma ben fatto". (Le Guide Bettane + Desseauve)

Cave de Tain - Collines Rhodaniennes Le Grand Nord 2020

4/5 (7 recensioni)

Prodotto da parcelle situate nei cantoni di Saint-Donat, Tain e Tournon, questo vino bianco fresco ed espressivo è caratterizzato dalle caratteristiche tipiche della regione. Tournon, questo vino bianco è fresco ed espressivo al naso, con le caratteristiche tipiche di Viognier: pera, albicocca, acacia. Al palato, il vino è rotondo e delizioso con note di agrumi (limone, pompelmo), fiori bianchi e frutta a polpa bianca. frutta a polpa bianca. Il finale è pieno ed elegante. Una vera delizia!