Domaine Saint Amant - Beaumes de Venise Grangeneuve 2015
Rodano
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
15/20
Bettane & Desseauve
-
91/100
Robert Parker
-
Médaille d'Or
Gilbert & Gaillard
"Il Beaumes de Venise Grangeneuve 2015 offre un'intrigante combinazione di aromi di gariga verde e note di cioccolato fondente, oltre a un pizzico di pepe croccante. Questo vino è pieno e morbido con un'interessante combinazione di sapori, che lo posiziona al di sopra di un vino da tutti i giorni." (Wine Advocate 2018 - Robert Parker )
Caratteristiche
Dominio
Domaine Saint Amant
Cuvée
Grangeneuve
Annata
2015
Designazione
Beaumes-de-Venise
Regione
Rodano
Varietà d'uva
50% Grenache, 30% Syrah, 10% Carignan, 10% Viognier
I terroir
Piccole terrazze di marna e calcare triassico, nella parte più alta della AOC Beaumes de Venise, a un'altitudine compresa tra 400 e 500 metri.
Viticoltura
Tradizionale e ordinato
Raccolta
Manuale
Vinificazione
Lunga macerazione, controllo della temperatura, lieviti indigeni, assemblaggio di varietà d'uva
Allevamento
1 anno in botti di legno di oltre 15 anni di età
Contenuto alcolico
14,5%
Degustazione e abbinamento
Occhio
Bellissimo colore rubino intenso
Naso
Aromi fruttati, sentori pepati
Bocca
Morbido, setoso e irresistibilmente equilibrato, con una buona lunghezza.
Servire
AT 15°C
Aperto
2 ore prima
Bevete da
2018
Bevete prima
2025
Abbinamento cibo-vino
Si abbina bene a carni in salsa, Borgogna, coniglio con spugnole, formaggi...
Domaine Saint Amant
Beaumes-de-Venise
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Voto (guida 2018) 15/20 + Medaglia d'oro Prix Plaisir (vino molto buono).
Domaine noté (guida 2019) Sélectionné (un'azienda o una cantina che ci ha conquistato con uno o più vini della sua produzione, senza che possiamo dare un giudizio generale sullo stile dell'intera gamma)
Informazioni sul vino :
Un bouquet letteralmente floreale con note di peonia, rosa e gelsomino. Armonioso, equilibrato e discreto.
Succo raffinato e delicato. Un vino molto interessante, potente e scintillante, pieno di buona frutta matura.
Informazioni sul dominio :
Questa tenuta è stata creata dalla famiglia Wallut nel 1990, quando ha deciso di piantare il Viognier intorno alla propria casa di vacanza. Le vigne si trovano tra i 400 e i 600 metri sul livello del mare, il che conferisce freschezza ed eleganza ai vini della tenuta. I 13 ettari di piccoli appezzamenti sono situati su colline esposte a sud-est e spazzate dal vento di Mistral, su terreni marnosi e calcarei. La metà della produzione della tenuta è bianca, quasi interamente ottenuta dal vitigno Viognier che, grazie all'altitudine, produce vini delicati e floreali. Anche i rossi hanno un bouquet pieno e floreale.
Robert Parker - Wine Advocate
Voto (guida 2017) 91/100 (vino eccezionale)
Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Informazioni sul vino :
Il Beaumes de Venise Grangeneuve 2015 offre un'intrigante combinazione di aromi di gariga verde e note di cioccolato fondente, oltre a un tocco di pepe croccante. Questo vino è pieno e morbido, con un'interessante combinazione di sapori che lo posiziona al di sopra di un vino da tutti i giorni.
Gilbert & Gaillard
Vino valutato Medaglia d'Oro
Informazioni sul vino :
Colore concentrato con riflessi violacei. Naso fine di frutta nera matura con un fondo di fumo speziato e un tocco di tapenade. Uno stile dominato da morbidezza e freschezza, senza dimenticare le caratteristiche aromatiche dei suoi vitigni e della sua regione.
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
4.5/5
su 4 recensioni
Nota e consiglio di M. DAMIEN H. Pubblicato su 09/04/2021
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Nota e recensione di Mme ALEXANDRA L. Pubblicato il 04/04/2019
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Nota e consiglio di M. HUGO B. Pubblicato su 13/02/2019
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Nota e consiglio di M. VINCENT D. Pubblicato su 14/11/2018
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