Xavier Vignon - Beaumes-de-Venise Arcane L'Étoile

Name: Xavier Vignon - Beaumes-de-Venise Arcane L'Étoile
Brand: Xavier Vignon
Rating: 4 (31 reviews)

Beaumes-de-Venise|Vino rosso

Rodano

Rosso

Venduto singolarmente

Bere o conservare

4/5 (31 clienti)

95/100

Jeb Dunnuck

robusto

elegante

petto d'anatra

"Una stella cadente in palio

"Proveniente da siti di altitudine superiore, Arcane l'Étoile è un'altra elegante cuvée di Xavier, incentrata su una finezza che è allo stesso tempo ricca e fresca. Un blend di Grenache, Syrah e Mourvèdre più una piccola quantità di Viognier del 2015, 2016 e 2017. C'è qualcosa di profondo nella sua struttura e nel suo equilibrio. Note di lamponi neri, ribes rosso, fiori secchi, lavanda e pepe compongono questo vino bellissimo, corposo ed elegante che potrebbe diventare uno dei più grandi vini rossi provenienti da Beaumes de Venise." (Jeb Dunnuck)

Caratteristiche

Dominio

Xavier Vignon

Cuvée

Arcane L'Étoile

Designazione

Beaumes-de-Venise

Regione

Rodano

Varietà d'uva

70% Grenache, 20% Syrah, 10% Mourvèdre

I terroir

Terreni triassici (sabbia, calcare, argilla) ai piedi delle Dentelles Sarrasines e del Grand Montmirail, parcelle selezionate principalmente per la loro altitudine (fino a 500 metri), che conferiscono freschezza e finezza.

Viticoltura

Vino ottenuto da uve o succhi acquistati

Raccolta

A maturazione ottimale

Vinificazione

Lunga macerazione senza estrazione meccanica per oltre un mese, incorporazione di bucce di Viognier, assemblaggio multiplo.Annate

Allevamento

15 mesi: 1/3 di barrique nuove (francesi e austriache con leggerissima tostatura), 1/3 di piccoli tini di cemento, 1/3 in tonneaux

Contenuto alcolico

15%

Degustazione e abbinamento

Naso

Ricco e fresco, splendidamente fruttato, con note di lamponi maturi, frutti di bosco e lavanda.

Bocca

Elegante, di tessitura fine, corposo ed equilibrato, con aromi complessi di frutta nera, fiori secchi e pepe.

Servire

AT 15-17°C

Aperto

1 ora prima della decantazione

Bevete prima

2030

Guardia

Da 10 a 15 anni

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con porcini alla bordolese, galette di foie gras, stufato di maialino con prugne, petto d'anatra alla griglia con miele, bistecca di pesce spada alla griglia, lenticchie e cavoli con crema all'aglio, brie con noci...

Xavier Vignon

Maggiori informazioni su Xavier Vignon

Beaumes-de-Venise

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Opinione degli esperti

Decanter

Area valutata Consigliata

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Jancis Robinson

Domaine noté Consigliato

James Suckling

Domaine noté Consigliato

Jeb Dunnuck

Voto 95/100

Domaine noté Consigliato

Informazioni sul vino :

Proveniente dai siti di maggiore altitudine, Beaumes de Venise Arcane l'Étoile è un'altra delle cuvée eleganti di Xavier, con un'attenzione particolare alla finezza ricca e fresca. Un blend di Grenache, Syrah e Mourvèdre più una piccola quantità di Viognier, ha una grande profondità di struttura ed equilibrio. Note di lamponi neri, ribes rosso, fiori secchi, lavanda e pepe compongono questo vino corposo ed elegante, che potrebbe essere uno dei più grandi vini rossi di Beaumes de Venise.

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

4/5

su 31 recensioni

Nota e consiglio di M. CHRISTOPHE D. Pubblicato su 15/02/2024

Ancora una volta, Xavier Vignon ha prodotto un vino di grande qualità, che sfiora la perfezione per un Beaume de Venise, con una trama densa e una perfetta lunghezza al palato.