Il colore dorato della Dame de Malt deriva dalla combinazione di malto biondo e malti più cotti, che le conferiscono anche un sapore di pane e biscotto. L'amaro è un po' più pronunciato rispetto a una classica lager, ma rimane molto elegante e sottile. Vi piacerà per la sua morbidezza e si farà notare durante un pasto. Scopritela voi stessi!
Caratteristiche
Casa Vinicola
La Dame de Malt
Cuvée
Bière Dorée
Denominazione
Bière
Regione
Rodano
Varietà d'uva
Eau, Malt, Houblon
Viticoltura
certificato biologico
Vinificazione
Fermentazione del mosto (malto + luppolo) con lievito di fermentazione superiore per una settimana. All'imbottigliamento viene aggiunto zucchero di canna biologico per creare l'effervescenza. Sul fondo della bottiglia è presente un leggero deposito di lievito.
Contenuto alcolico
6%
Bio
Sì
Degustazione e abbinamento
Occhio
colore arancione con riflessi dorati
Naso
aromi di crosta di pane e arancia candita
Bocca
consistenza morbida con buon volume e finale leggermente amaro
Servire
a 8°C
Bevete da
2019
Bevete prima
2020
Abbinamento cibo-vino
può essere gustato come aperitivo o a pasto, e si sposa bene con l'arrosto di maiale.
La Signora del Malto
Birra
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
3.4 / 5
su 16 recensione
Voto e recensione di M. STEPHANE P. Pubblicato il 16/06/2018
abbastanza pesante sembra una bruna, manca di finezza
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Voto e recensione di M. JACQUES P. Pubblicato il 06/04/2018
Una birra non filtrata con un buon corpo e un amaro leggero ed elegante.
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Voto e recensione di M. ARNALDO T. Pubblicato il 27/11/2019
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Voto e recensione di M. LAURENT C. Pubblicato il 03/11/2019
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Voto e recensione di M. GUILLAUME H. Pubblicato il 02/09/2019
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Voto e recensione di M. FABIEN D. Pubblicato il 10/07/2019
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Voto e recensione di M. JEAN LUC B. Pubblicato il 24/04/2019
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Voto e recensione di M. JOEL V. Pubblicato il 14/02/2019
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Voto e recensione di M. MARTELLI M. Pubblicato il 21/07/2018
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Voto e recensione di M. MORGAN S. Pubblicato il 30/05/2018
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