Domaine de Galuval - Cairanne Grand Coeur 2004
Rodano
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
Caratteristiche
Dominio
Domaine de Galuval
Cuvée
Grand Coeur
Annata
2004
Designazione
Cairanne
Regione
Rodano
Varietà d'uva
50% Grenache, 50% Syrah
I terroir
terroir variegati (argilla, ciottoli, ghiaia) esposti a sud e sud-ovest
Viticoltura
agricoltura tradizionale che rispetta l'ambiente
Raccolta
manuale
Vinificazione
vinificazione tradizionale in tini a temperatura controllata
Allevamento
14 mesi in botti di Borgogna
Contenuto alcolico
15%
Degustazione e abbinamento
Occhio
rosso rubino intenso
Naso
con aromi di frutta nera stufata, cacao e spezie dolci
Bocca
generoso, con un legno ben fuso
Servire
a 14-16°C
Aperto
1 ora prima
Bevete da
2012
Bevete prima
2014
Abbinamento cibo-vino
A déguster sur des viandes rouges, des grillades, des fromages...<br/>
Domaine de Galuval
Cairanne
Opinione degli esperti
Guide Hachette des vins
Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati nella guida)
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
3.9/5
su 13 recensioni
Nota e consiglio di M. FRANCOIS L. Pubblicato su 22/09/2013
un grande successo per una piccola annata; da testare con un 2009 o un 2010.
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Nota e consiglio di M. PIERRE P. Pubblicato su 07/03/2013
Aromi di frutta stufata e prugne, con un accenno di rovere. Corposo, anche se un po' troppo alcolico per i miei gusti. Una vera e propria Côtes du Rhone "alla pesca" che si abbina meravigliosamente a un tipico pasto mediterraneo (con pomodoro, aglio, spezie...). Aspetto negativo: le mie ultime due bottiglie aperte alla fine del 2012 erano "maderizzate"... da conservare per 6 anni, non di più.
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Nota e consiglio di M. RENAUD L. Pubblicato su 15/12/2019
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Nota e consiglio di M. RICHARD C. Pubblicato su 26/09/2016
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Nota e consiglio di M. FABIEN D. Pubblicato su 11/08/2015
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Nota e consiglio di M. ALAIN G. Pubblicato su 19/09/2013
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Nota e consiglio di M. SYLVAIN G. Pubblicato su 03/09/2013
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Nota e recensione di Mme VERONIQUE B. Pubblicato il 10/05/2013
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Nota e parere di Mme MARIE LOUISE C. Pubblicato il 18/04/2013
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Nota e consiglio di M. CEDRIC A. Pubblicato su 29/12/2012
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