Domaine de Galuval - Cairanne Grande Sélection 2013
Rodano
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
14,5/20
Gault & Millau
"Ci piace il naso ricco di frutti rossi e un accenno di amarena, la struttura extra sapida con tannini fini e morbidi, e i sapori persistenti sul finale". (Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau). Un vino delizioso che sarà il partner ideale per i vostri piatti di carne rossa.
Caratteristiche
Dominio
Domaine de Galuval
Cuvée
Grande Sélection
Annata
2013
Designazione
Cairanne
Regione
Rodano
Varietà d'uva
Grenache, Syrah, Carignan, Cinsault
I terroir
terroir variegati (argilla, ciottoli, ghiaia) esposti a sud e sud-ovest
Viticoltura
agricoltura tradizionale che rispetta l'ambiente
Raccolta
cernita manuale in vigna e in cantina
Vinificazione
tradizionale in tini a temperatura controllata e macerazione preferenziale
Contenuto alcolico
14 %
Degustazione e abbinamento
Occhio
rosso intenso con riflessi violacei
Naso
corposo, con note di frutti neri speziati, cacao e liquirizia
Bocca
ampio e armonioso
Servire
a 14-16°C
Aperto
1 ora prima
Bevete da
2015
Bevete prima
2019
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con carni rosse, grigliate, agnello, formaggi...
Domaine de Galuval
Cairanne
Opinione degli esperti
Guide Hachette des vins
Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati nella guida)
Guide des Vins Gault & Millau
Voto 14,5/20 (Buono)
Informazioni sul vino :
Ci piace il naso ricco di frutti rossi e un accenno di amarena, la struttura extra sapida con tannini fini e morbidi, e i sapori persistenti sul finale.
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
2.3/5
su 3 recensioni
Nota e consiglio di M. NICOLAS G. Pubblicato su 01/09/2015
vino con un'acidità spaventosa, imbevibile
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
Nota e consiglio di M. STEPHANE P. Pubblicato su 08/04/2018
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Nota e consiglio di M. NICOLAS G. Pubblicato su 05/06/2015
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
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