Domaine de la Gayère - Cairanne Galante 2015
Rodano
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
2*Coup de Coeur
Hachette
"Questa cuvée si distingue immediatamente per la sua profondità aromatica: spezie, gariga, note balsamiche e floreali si dispiegano al di sopra del bicchiere - un invito a continuare la degustazione". Un blend di Grenache e Mourvèdre in parti uguali, il vino combina concentrazione, struttura, equilibrio e, soprattutto, finezza. Il finale di cacao è un vero highlight. Solidità e delicatezza". (Le Guide Hachette des Vins 2018)
Caratteristiche
Casa Vinicola
Domaine de la Gayère
Cuvée
Galante
Annata
2015
Denominazione
Cairanne
Regione
Rodano
Varietà d'uva
50% Grenache - 50% Mourvèdre
I terroir
di gariga composta da argilla rossa nel sottosuolo e ciottoli in superficie.
Viticoltura
Gestione integrata dei parassiti
Raccolta
A maturazione ottimale
Vinificazione
In vasche
Contenuto alcolico
15%
Degustazione e abbinamento
Occhio
Colore nero intenso
Naso
Frutta nera, spezie, gariga, note balsamiche
Bocca
Concentrato e potente, un bel corpo con aromi di ribes nero, gariga e un pizzico di erbe aromatiche (Mourvèdre 50%).
Servire
a 16°C
Aperto
Decantare 1 ora prima di servire.
Bevete da
2018
Bevete prima
2022
Abbinamento cibo-vino
Si abbina bene al petto d'anatra con salsa di mirtilli rossi, alla costata di manzo e alle verdure estive grigliate con erbe provenzali...
Domaine de la Gayère
Cairanne
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2019) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
Casa Vinicola Informazioni su :
Christèle Plantevin ama la cucina e il vino. Casa Vinicola Ha avuto una vita professionale prima di tornare a Cairanne per prendere in mano questa azienda familiare che risale al 1902, dove il terroir garrigue (argilla rossa nel sottosuolo e ciottoli in superficie) conferisce potenza e complessità ai suoi vini. Limitando le rese, la ricchezza e la tipicità dei vini rossi e bianchi vengono preservate.
Guide Hachette des vins
Vino valutato (guida 2018 ) 2*Preferito (vino notevole)
Domaine noté (guide 2018) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Informazioni sul vino :
Questa cuvée si distingue immediatamente per la sua profondità aromatica: spezie, gariga, note balsamiche e floreali si dispiegano nel bicchiere - un invito a continuare la degustazione. Un blend di Grenache e Mourvèdre in parti uguali, il vino combina concentrazione, struttura, equilibrio e, soprattutto, finezza. Il finale di cacao è un vero highlight. Solidità e delicatezza.
Casa Vinicola Informazioni su :
Casa Vinicola Christèle Plantevin si è messa in proprio nel 1997, dopo aver lavorato per dieci anni nel marketing di importanti aziende alimentari, ed è ora tornata nella tenuta di famiglia fondata nel 1902. A capo di 50 ettari di vigneti, rappresenta la quinta generazione.
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
3.6 / 5
su 40 recensione
Voto e recensione di M. ALFRED H. Pubblicato il 09/04/2019
troppo forte
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Voto e recensione di M. CAMILLE K. Pubblicato il 27/02/2019
Il naso complesso è una sottile miscela di frutta e del carattere vegetale del Mourvèdre. Il naso rivela lamponi macerati e bacche nere al brandy, oltre a note più sofisticate di pepe di Sichuan, liquirizia, incenso, viola tostata e gariga. Al palato colpisce per l'intensità aromatica, la ricchezza e la profondità. Il finale si chiude su splendide note di cacao amaro.
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Voto e recensione di M. JOACHIM B. Pubblicato il 11/02/2019
Buon rapporto qualità/prezzo
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Voto e recensione di M. XAVIER D. Pubblicato il 07/02/2019
Un grande successo e già molto piacevole, anche se un altro anno o due gli faranno un gran bene.
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Voto e recensione di M. SIMON B. Pubblicato il 25/06/2018
I tannini sono ancora un po' tesi. Bella espressione fruttata su un corpo abbastanza denso. Da aspettare ...
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Voto e recensione di M. JEROME L. Pubblicato il 09/05/2018
Casa VinicolaLo so, Christelle Plantevin fa un lavoro notevole, diversi vini nella denominazione Cote du Rhone che rende molto accessibile un'ampia scelta di vini molto buoni.
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Voto e recensione di Mme VIRGINIE M. Pubblicato il 17/05/2023
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Voto e recensione di M. JEAN PAUL W. Pubblicato il 14/04/2023
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Voto e recensione di M. JEAN CLAUDE L. Pubblicato il 20/10/2022
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Voto e recensione di Mme CLARISSE V. Pubblicato il 07/08/2021
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