Domaine de la Gayère - Cairanne Galante 2015

Name: Domaine de la Gayère - Cairanne Galante 2015
Brand: Domaine de la Gayère
Rating: 3.6 (40 reviews)

Cairanne|Vino rosso

Rodano

Rosso

Venduto singolarmente

Bere o conservare

3.6 / 5 (40 clienti)

2*Coup de Coeur

Hachette

"Questa cuvée si distingue immediatamente per la sua profondità aromatica: spezie, gariga, note balsamiche e floreali si dispiegano al di sopra del bicchiere - un invito a continuare la degustazione". Un blend di Grenache e Mourvèdre in parti uguali, il vino combina concentrazione, struttura, equilibrio e, soprattutto, finezza. Il finale di cacao è un vero highlight. Solidità e delicatezza". (Le Guide Hachette des Vins 2018)

Caratteristiche

Casa Vinicola

Domaine de la Gayère

Cuvée

Galante

Annata

2015

Denominazione

Cairanne

Regione

Rodano

Varietà d'uva

50% Grenache - 50% Mourvèdre

I terroir

di gariga composta da argilla rossa nel sottosuolo e ciottoli in superficie.

Viticoltura

Gestione integrata dei parassiti

Raccolta

A maturazione ottimale

Vinificazione

In vasche

Contenuto alcolico

15%

Degustazione e abbinamento

Occhio

Colore nero intenso

Naso

Frutta nera, spezie, gariga, note balsamiche

Bocca

Concentrato e potente, un bel corpo con aromi di ribes nero, gariga e un pizzico di erbe aromatiche (Mourvèdre 50%).

Servire

a 16°C

Aperto

Decantare 1 ora prima di servire.

Bevete da

2018

Bevete prima

2022

Abbinamento cibo-vino

Si abbina bene al petto d'anatra con salsa di mirtilli rossi, alla costata di manzo e alle verdure estive grigliate con erbe provenzali...

Domaine de la Gayère

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Cairanne

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Opinione degli esperti

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2019) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

Casa Vinicola Informazioni su :

Christèle Plantevin ama la cucina e il vino. Casa Vinicola Ha avuto una vita professionale prima di tornare a Cairanne per prendere in mano questa azienda familiare che risale al 1902, dove il terroir garrigue (argilla rossa nel sottosuolo e ciottoli in superficie) conferisce potenza e complessità ai suoi vini. Limitando le rese, la ricchezza e la tipicità dei vini rossi e bianchi vengono preservate.

Guide Hachette des vins

Vino valutato (guida 2018 ) 2*Preferito (vino notevole)

Domaine noté (guide 2018) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Informazioni sul vino :

Questa cuvée si distingue immediatamente per la sua profondità aromatica: spezie, gariga, note balsamiche e floreali si dispiegano nel bicchiere - un invito a continuare la degustazione. Un blend di Grenache e Mourvèdre in parti uguali, il vino combina concentrazione, struttura, equilibrio e, soprattutto, finezza. Il finale di cacao è un vero highlight. Solidità e delicatezza.

Casa Vinicola Informazioni su :

Casa Vinicola Christèle Plantevin si è messa in proprio nel 1997, dopo aver lavorato per dieci anni nel marketing di importanti aziende alimentari, ed è ora tornata nella tenuta di famiglia fondata nel 1902. A capo di 50 ettari di vigneti, rappresenta la quinta generazione.

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

3.6 / 5

su 40 recensione