Domaine de la Gayère - Cairanne Galante 2016

Name: Domaine de la Gayère - Cairanne Galante 2016
Brand: Domaine de la Gayère
Rating: 3.5 (17 reviews)

Cairanne|Vino rosso

Rodano

Rosso

Venduto singolarmente

Bere o conservare

3.5/5 (17 clienti)

15/20

Bettane & Desseauve

Médaille d'Or

Concours Paris

2*Étoiles

Hachette

"Ottimo rapporto qualità/prezzo

"Grenache noir e Mourvèdre si fondono perfettamente in questa cuvée, dal colore scuro ma luminosa al naso con le sue note croccanti di granatina e ribes nero. Il palato è altrettanto corposo, rotondo all'attacco, caldo, ricco di frutta in confettura, stretto nel finale da tannini ben proporzionati. Potente, goloso e completo, la giuria cede al fascino di Galante". (Le Guide Hachette des Vins 2020)

Caratteristiche

Dominio

Domaine de la Gayère

Cuvée

Galante

Annata

2016

Designazione

Cairanne

Regione

Rodano

Varietà d'uva

50% Grenache, 50% Mourvèdre

I terroir

Sottosuolo argilloso rosso e ciottoli arrotolati in superficie.

Viticoltura

Gestione integrata dei parassiti

Raccolta

Manuale

Vinificazione

100% diraspato, vinificato per 5 settimane a temperatura mediamente controllata con rimontaggi giornalieri.

Allevamento

In vasche di cemento

Contenuto alcolico

14,5%

Degustazione e abbinamento

Occhio

Colore nero intenso

Naso

Corposo con frutti neri, spezie, gariga e note balsamiche

Bocca

Concentrato e potente, un bel corpo con aromi di ribes nero, gariga e un pizzico di erbe aromatiche (Mourvèdre 50%).

Servire

AT 16-18°C

Aperto

Decantare 1 ora prima di servire

Bevete prima

2024

Abbinamento cibo-vino

Si abbina bene al rack of lamb in crosta di erbe, al tagine, al filetto di manzo alla Wellington con purea di tartufo...

Domaine de la Gayère

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Cairanne

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Opinione degli esperti

Bettane & Desseauve

Voto (Guida 2019) 15/20 (Vino molto buono)

Domaine valutato (guida 2019) 1*Stella (Una produzione seria e raccomandabile, in linea con ciò che si ha il diritto di aspettarsi dalle sue denominazioni)

Informazioni sul vino :

Morbido e fedele alla forma, i suoi aromi di frutta nera, spezie, gariga e liquirizia conducono a un finale lungo e finemente strutturato.

Informazioni sul dominio :

Christèle Plantevin ama la cucina e il vino. Ha avuto una vita professionale prima di tornare a Cairanne per rilevare questa tenuta di famiglia risalente al 1902, dove il terroir garrigue (sottosuolo di argilla rossa e ciottoli in superficie) conferisce potenza e complessità ai vini. Limitando le rese, si preservano la ricchezza e la tipicità dei vini rossi e bianchi.

Guide Hachette des vins

Valutazione dei vini (guida 2020) 2*Stelle (vino eccezionale)

Dominio valutato (guida 2018) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sul vino :

Grenache Noir e Mourvèdre si sposano magnificamente in questa cuvée, dal colore scuro ma luminosa al naso con le sue note frizzanti di granatina e ribes nero. Il palato è altrettanto delizioso, corposo, rotondo all'attacco, caldo, ricco di frutta in confettura, stretto nel finale da tannini ben proporzionati. Potente, delizioso e completo, la giuria ha ceduto al fascino di Galante.

Informazioni sul dominio :

Dopo aver lavorato per dieci anni nel marketing di importanti aziende alimentari, nel 1997 Christèle Plantevin è tornata nella tenuta di famiglia, fondata nel 1902. A capo di 50 ettari di vigneti, rappresenta la quinta generazione.

Concours Général Agricole de Paris

Vino valutato (guida 2017) Medaglia d'oro (Concours Général Agricole Paris)

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

3.5/5

su 17 recensioni

Nota e consiglio di M. ERIC H. Pubblicato su 16/11/2020

Un vino di carattere, caldo e piacevole da bere. Lo valuterei 3,5 bicchieri se fosse possibile, ma a meno di 10 euro, i 4 bicchieri sono giustificati.