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Domaine de la Janasse - Châteauneuf-du-Pape rouge 2019

Rodano

Rosso

Venduto singolarmente

Per mantenere

Vino valutato 4.4/5Vino valutato 4.4/5Vino valutato 4.4/5Vino valutato 4.4/5Vino valutato 4.4/5
4.4 / 5 (12 clienti)

2*Coup de Coeur

Hachette

-

95/100

Wine Enthusiast

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93/100

Robert Parker

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92/100

RVF

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91/100

James Suckling

corposo
frutti neri
profondo

"Una scommessa sicura

"Il talento di Christophe Sabon è evidente in questa cuvée, che assembla quattro varietà di uve provenienti da diverse parcelle di sabbia e ciottoli, parzialmente diraspate (80%) e maturate per un anno in tonneaux, botti e tini. La giuria è rimasta abbagliata dal complesso e accattivante bouquet di amarena, ginepro, rosa antica e grafite. Il palato, straordinariamente corposo, morbido e untuoso, è ricco di aromi di ribes nero e minerali. I tannini pieni e setosi rivestono il finale, segnato da splendidi amari mentolati e reglissé. Uno Châteauneuf di alta classe ". (Le Guide Hachette 2022)

Caratteristiche

Casa Vinicola

Domaine de la Janasse

Annata

2019

Denominazione

Châteauneuf-du-Pape

Regione

Rodano

Varietà d'uva

65% vieux Grenaches, 20% Syrah, 10% Mourvèdre, 5% Cinsault

I terroir

Parcelle provenienti da diversi terroir (sabbia, ciottoli arrotolati, argilla rossa)

Viticoltura

Ragionato

Raccolta

Manuale

Vinificazione

diraspatura all'80%, macerazione da 21 a 28 giorni con follatura manuale giornaliera del cappello.

Affinamento

80% in tini, 20% in botti (1/3 nuove) per 12 mesi

Contenuto alcolico

15,5%

Degustazione e abbinamento

Occhio

Colore viola-nero intenso

Naso

Aromi di frutta nera, fumo, viola, gariga e mora dolce.

Bocca

Lungo, setoso e succoso con un corpo pieno e strutturato, molto fine (caratteristica del terroir), ottima acidità e tannini levigati.

Servire

AT 16-18°C

Aperto

1 ora prima

Bevete da

2024

Bevete prima

2030+

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con dado provenzale, selvaggina, coq au vin, cosciotto di agnello alle erbe...

Domaine de la Janasse

Ulteriori informazioni su Domaine de la Janasse

Châteauneuf-du-Pape

Ulteriori informazioni su Châteauneuf-du-Pape

Opinione degli esperti

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2024) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

Casa Vinicola Informazioni su :

Casa Vinicola Sui migliori terroir di Courthézon, de la Janasse, orgoglio della famiglia Sabon, è un punto di riferimento della denominazione da oltre 40 anni. Christophe Sabon produce vini Côtes-du-Rhône di altissimo livello, con una rara profondità. I vini di Châteauneuf-du-Pape si possono trovare in diverse cuvée: chaupin, da un terroir freddo con un approccio molto borgognone, e la cuvée vieilles-vignes, più soleggiata e rabbiosa. Infine, i bianchi, all'ombra dei rossi, sono altrettanto raccomandabili. L'intera gamma è irreprensibile e le grandi annate sono tra i punti di riferimento della denominazione.

Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Vino valutato (guida 2022 ) 2*Preferito (vino notevole)

Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Informazioni sul vino :

Il talento di Christophe Sabon è evidente in questa cuvée, che assembla quattro varietà di uve provenienti da diverse parcelle di sabbia e ciottoli, parzialmente diraspate (80%) e maturate per un anno in tonneaux, botti e tini. La giuria è rimasta abbagliata dal complesso e accattivante bouquet di amarena, ginepro, rosa antica e grafite. Il palato, straordinariamente corposo, morbido e untuoso, è ricco di aromi di ribes nero e minerali. I tannini pieni e setosi rivestono il finale, segnato da splendidi amari mentolati e reglissé. Uno Châteauneuf haute couture.

Casa Vinicola Informazioni su :

Presenza fissa nella Guida, spesso in evidenza per i suoi vini Châteauneuf-du-Pape, Côtes-du-Rhône e IGP. Casa Vinicola Christophe Sabon e sua moglie Isabelle, figli di Aimé Sabon, che fondò l'azienda nel 1973, gestiscono un vigneto di 90 ettari suddiviso in numerose parcelle. Casa Vinicola è stata completata nel 2015 con l'acquisto di Clos Saint-Antonin e dei suoi 15 ettari di vigneto nel comune di Jonquières.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino valutato (guida 2022) 93/100 (Grande vino)

Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Informazioni sul vino :

Ciliegia nera e gariga compaiono al naso dello Chateauneuf du Pape 2019, un blend di circa il 60-70% di Grenache, più piccole quantità di Mourvèdre e Syrah. Corposo, riccamente concentrato e tannico, con un finale lungo e goloso, questo è un CdP entry-level che dovrebbe essere conservato per un anno o due prima di essere bevuto.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino annotato (guida 2022) 92/100

Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

Informazioni sul vino :

Un bel naso speziato e fresco con frutti neri, il naso è coerente senza essere pesante nello stile. Il palato è corposo con una bella densità, che rimane molto Syrah e Mourvèdre per me con queste note pepate e speziate.

Casa Vinicola Informazioni su :

Questa grande tenuta, che appartiene alla famiglia Sabon da generazioni, è una delle élite di Châteauneuf-du-Pape. La maggior parte delle vigne di Châteauneuf-du-Pape sono piantate nel comune di Courthézon e le parcelle e i terreni sono frammentati, il che si riflette nelle varie cuvée. Casa Vinicola produce anche alcune splendide cuvée di Côtes-du-Rhône (di grande volume) da vitigni confinanti con la denominazione Châteauneuf-du-Pape. Annate Spesso molto maturi, i vini hanno uno stile opulento, a volte un po' troppo caldo nelle giornate di sole. D'altra parte, i tannini e la struttura sono sempre di grande finezza. Annate Negli ultimi anni, i vini sono diventati meno ricchi e leggermente più digeribili.

Wine Spectator

Wine Spectator

Domaine noté (guide 2023) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Vino annotato (guida 2021) 95/100

Informazioni sul vino :

Con la sua purezza di frutta e la sua delicata mineralità, questa cuvée Tradition di Châteauneuf-du-Pape di La Janasse supera sempre i suoi colleghi della stessa categoria.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Domaine noté (guide 2023) Recommended

Vinous A. Galloni

Vinous A. Galloni

Domaine noté (guide 2023) Recommended

James Suckling

James Suckling

Vino annotato (guida 2022) 91/100

Domaine noté (guide 2023) Recommended

Informazioni sul vino :

Molto tipico di Châteauneuf, con molte ciliegie rosse mature e sottili aromi di spezie e fumo. Maturo e pesante, con una solida base di tannini e una freschezza di menta, questo vino ha molto da offrire. Saremmo più entusiasti se il finale non avesse tannini leggermente essiccanti. Bevetelo o conservatelo.

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Domaine noté (guide 2023) Recommended

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

Vino valutato 4.4/5Vino valutato 4.4/5Vino valutato 4.4/5Vino valutato 4.4/5Vino valutato 4.4/5

4.4 / 5

su 12 recensione

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Voto e recensione di M. GILLES D. Pubblicato il 15/08/2024

Solido come una roccia e cesellato come un merletto provenzale, questo giovane CNP 2019 di JANASSE si apre lentamente ma inesorabilmente con fiato e slancio. L'attacco pulito precede un palato opulento e corposo, con una polpa densa, morbida e limpida, splendidamente strutturata da un'esplosione di frutti neri maturi e sapori minerali, arricchiti da spezie fini e note di liquirizia. Il palato medio è pieno e ampio, con tannini corposi ma di notevole finezza e morbidezza. La bella concentrazione di aromi continua fino al finale potente e armonioso. È senza dubbio un CNP Haute Couture con un lungo futuro davanti a sé. Per il momento, questa cuvée soleggiata lascerà un'impressione indelebile, ed è già stata utilizzata per esaltare le costolette di manzo galiziane stagionate con erbe provenzali e burro all'aglio, cotte sulla brace dei ceppi di vite per conferire un sapore affumicato in occasione della celebrazione familiare del giorno di Santa Maria. Punteggio = 4,5.

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Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Voto e recensione di M. LIONEL D. Pubblicato il 08/05/2024

Una meraviglia.

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Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Voto e recensione di M. VINCENT C. Pubblicato il 25/04/2024

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Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Voto e recensione di M. KEVIN D. Pubblicato il 10/04/2024

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Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Voto e recensione di M. FREDERIC M. Pubblicato il 09/03/2024

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Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Voto e recensione di M. YVES G. Pubblicato il 28/10/2023

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Voto e recensione di M. ROGER B. Pubblicato il 31/07/2023

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Voto e recensione di M. MICHEL L. Pubblicato il 21/05/2023

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Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Voto e recensione di M. ALAIN P. Pubblicato il 07/02/2023

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Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Voto e recensione di M. FRANCESCO C. Pubblicato il 28/12/2022

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