Domaine de la Janasse - Châteauneuf-du-Pape rouge 2019
Rodano
Rosso
Venduto singolarmente
Per mantenere
2*Coup de Coeur
Hachette
-
95/100
Wine Enthusiast
-
93/100
Robert Parker
-
92/100
RVF
-
91/100
James Suckling
"Una scommessa sicura
"Il talento di Christophe Sabon è evidente in questa cuvée, che assembla quattro varietà di uve provenienti da diverse parcelle di sabbia e ciottoli, parzialmente diraspate (80%) e maturate per un anno in tonneaux, botti e tini. La giuria è rimasta abbagliata dal complesso e accattivante bouquet di amarena, ginepro, rosa antica e grafite. Il palato, straordinariamente corposo, morbido e untuoso, è ricco di aromi di ribes nero e minerali. I tannini pieni e setosi rivestono il finale, segnato da splendidi amari mentolati e reglissé. Uno Châteauneuf di alta classe ". (Le Guide Hachette 2022)
Caratteristiche
Casa Vinicola
Domaine de la Janasse
Annata
2019
Denominazione
Châteauneuf-du-Pape
Regione
Rodano
Varietà d'uva
65% vieux Grenaches, 20% Syrah, 10% Mourvèdre, 5% Cinsault
I terroir
Parcelle provenienti da diversi terroir (sabbia, ciottoli arrotolati, argilla rossa)
Viticoltura
Ragionato
Raccolta
Manuale
Vinificazione
diraspatura all'80%, macerazione da 21 a 28 giorni con follatura manuale giornaliera del cappello.
Affinamento
80% in tini, 20% in botti (1/3 nuove) per 12 mesi
Contenuto alcolico
15,5%
Degustazione e abbinamento
Occhio
Colore viola-nero intenso
Naso
Aromi di frutta nera, fumo, viola, gariga e mora dolce.
Bocca
Lungo, setoso e succoso con un corpo pieno e strutturato, molto fine (caratteristica del terroir), ottima acidità e tannini levigati.
Servire
AT 16-18°C
Aperto
1 ora prima
Bevete da
2024
Bevete prima
2030+
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con dado provenzale, selvaggina, coq au vin, cosciotto di agnello alle erbe...
Domaine de la Janasse
Châteauneuf-du-Pape
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2024) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Casa Vinicola Informazioni su :
Casa Vinicola Sui migliori terroir di Courthézon, de la Janasse, orgoglio della famiglia Sabon, è un punto di riferimento della denominazione da oltre 40 anni. Christophe Sabon produce vini Côtes-du-Rhône di altissimo livello, con una rara profondità. I vini di Châteauneuf-du-Pape si possono trovare in diverse cuvée: chaupin, da un terroir freddo con un approccio molto borgognone, e la cuvée vieilles-vignes, più soleggiata e rabbiosa. Infine, i bianchi, all'ombra dei rossi, sono altrettanto raccomandabili. L'intera gamma è irreprensibile e le grandi annate sono tra i punti di riferimento della denominazione.
Guide Hachette des vins
Vino valutato (guida 2022 ) 2*Preferito (vino notevole)
Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Informazioni sul vino :
Il talento di Christophe Sabon è evidente in questa cuvée, che assembla quattro varietà di uve provenienti da diverse parcelle di sabbia e ciottoli, parzialmente diraspate (80%) e maturate per un anno in tonneaux, botti e tini. La giuria è rimasta abbagliata dal complesso e accattivante bouquet di amarena, ginepro, rosa antica e grafite. Il palato, straordinariamente corposo, morbido e untuoso, è ricco di aromi di ribes nero e minerali. I tannini pieni e setosi rivestono il finale, segnato da splendidi amari mentolati e reglissé. Uno Châteauneuf haute couture.
Casa Vinicola Informazioni su :
Presenza fissa nella Guida, spesso in evidenza per i suoi vini Châteauneuf-du-Pape, Côtes-du-Rhône e IGP. Casa Vinicola Christophe Sabon e sua moglie Isabelle, figli di Aimé Sabon, che fondò l'azienda nel 1973, gestiscono un vigneto di 90 ettari suddiviso in numerose parcelle. Casa Vinicola è stata completata nel 2015 con l'acquisto di Clos Saint-Antonin e dei suoi 15 ettari di vigneto nel comune di Jonquières.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2022) 93/100 (Grande vino)
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Informazioni sul vino :
Ciliegia nera e gariga compaiono al naso dello Chateauneuf du Pape 2019, un blend di circa il 60-70% di Grenache, più piccole quantità di Mourvèdre e Syrah. Corposo, riccamente concentrato e tannico, con un finale lungo e goloso, questo è un CdP entry-level che dovrebbe essere conservato per un anno o due prima di essere bevuto.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino annotato (guida 2022) 92/100
Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Informazioni sul vino :
Un bel naso speziato e fresco con frutti neri, il naso è coerente senza essere pesante nello stile. Il palato è corposo con una bella densità, che rimane molto Syrah e Mourvèdre per me con queste note pepate e speziate.
Casa Vinicola Informazioni su :
Questa grande tenuta, che appartiene alla famiglia Sabon da generazioni, è una delle élite di Châteauneuf-du-Pape. La maggior parte delle vigne di Châteauneuf-du-Pape sono piantate nel comune di Courthézon e le parcelle e i terreni sono frammentati, il che si riflette nelle varie cuvée. Casa Vinicola produce anche alcune splendide cuvée di Côtes-du-Rhône (di grande volume) da vitigni confinanti con la denominazione Châteauneuf-du-Pape. Annate Spesso molto maturi, i vini hanno uno stile opulento, a volte un po' troppo caldo nelle giornate di sole. D'altra parte, i tannini e la struttura sono sempre di grande finezza. Annate Negli ultimi anni, i vini sono diventati meno ricchi e leggermente più digeribili.
Wine Spectator
Domaine noté (guide 2023) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)
Wine Enthusiast
Vino annotato (guida 2021) 95/100
Informazioni sul vino :
Con la sua purezza di frutta e la sua delicata mineralità, questa cuvée Tradition di Châteauneuf-du-Pape di La Janasse supera sempre i suoi colleghi della stessa categoria.
Jancis Robinson
Domaine noté (guide 2023) Recommended
Vinous A. Galloni
Domaine noté (guide 2023) Recommended
James Suckling
Vino annotato (guida 2022) 91/100
Domaine noté (guide 2023) Recommended
Informazioni sul vino :
Molto tipico di Châteauneuf, con molte ciliegie rosse mature e sottili aromi di spezie e fumo. Maturo e pesante, con una solida base di tannini e una freschezza di menta, questo vino ha molto da offrire. Saremmo più entusiasti se il finale non avesse tannini leggermente essiccanti. Bevetelo o conservatelo.
Jeb Dunnuck
Domaine noté (guide 2023) Recommended
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
4.4 / 5
su 12 recensione
Voto e recensione di M. GILLES D. Pubblicato il 15/08/2024
Solido come una roccia e cesellato come un merletto provenzale, questo giovane CNP 2019 di JANASSE si apre lentamente ma inesorabilmente con fiato e slancio. L'attacco pulito precede un palato opulento e corposo, con una polpa densa, morbida e limpida, splendidamente strutturata da un'esplosione di frutti neri maturi e sapori minerali, arricchiti da spezie fini e note di liquirizia. Il palato medio è pieno e ampio, con tannini corposi ma di notevole finezza e morbidezza. La bella concentrazione di aromi continua fino al finale potente e armonioso. È senza dubbio un CNP Haute Couture con un lungo futuro davanti a sé. Per il momento, questa cuvée soleggiata lascerà un'impressione indelebile, ed è già stata utilizzata per esaltare le costolette di manzo galiziane stagionate con erbe provenzali e burro all'aglio, cotte sulla brace dei ceppi di vite per conferire un sapore affumicato in occasione della celebrazione familiare del giorno di Santa Maria. Punteggio = 4,5.
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Voto e recensione di M. LIONEL D. Pubblicato il 08/05/2024
Una meraviglia.
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Voto e recensione di M. VINCENT C. Pubblicato il 25/04/2024
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Voto e recensione di M. KEVIN D. Pubblicato il 10/04/2024
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Voto e recensione di M. FREDERIC M. Pubblicato il 09/03/2024
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Voto e recensione di M. YVES G. Pubblicato il 28/10/2023
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Voto e recensione di M. ROGER B. Pubblicato il 31/07/2023
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Voto e recensione di M. MICHEL L. Pubblicato il 21/05/2023
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Voto e recensione di M. ALAIN P. Pubblicato il 07/02/2023
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Voto e recensione di M. FRANCESCO C. Pubblicato il 28/12/2022
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